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Aktuelles zum Frankenwein

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„Franken kulinarisch“

Die Preisträger mit Bayerns Innenminister Joachim Herrmann. Foto: Metropol News

Diese Aufgabe hat Bayerns Innenminister Joachim Herrmann ausgesprochen gerne übernommen, zumal ihm als Vorsitzender des Tourismusverbands Franken regionale Gastlichkeit besonders am Herzen liegt: Bei einer kleinen Feier im Schalander der Tucher Brauerei hat er die diesjährigen Preisträger der Aktion „Franken kulinarisch“ ausgezeichnet. Geehrt wurden sieben – zumeist Familienbetriebe – aus der Metropolregion, die sich in herausragendem … mehr ›

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IHK - Weinschule mit attraktivem Programm

Udo Albert, IHK-Bereichsleiter Anpassungsweiterbildung, Weinkönigin Silena Werner, Weinbaupräsident Artur Steinmann und Larissa Keilholz, IHK-Beraterin Anpassungsweiterbildung, freuten sich über die vielen Interessenten bei der Infoveranstaltung in Würzb

Seit einem Jahr qualifiziert die Wein- und Sommelierschule Würzburg angehende „Assistant Sommeliers“ und „Geprüfte Sommeliers (IHK)“ für eine Karriere in Gastronomie, Handel, Tourismus und Weinerzeugung. Einen Einblick in die verschiedenen Seminare und Lehrgänge gab es im Juni bei einem Infoabend in der IHK in Würzburg. Zahlreiche Interessierte nutzten die Chance und informierten sich über die Lehrgangsinhalte und Förderungsmögli … mehr ›

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Parkplatzsuche ade!

Im Bild v.l.: Walter Malcherek (WVV-Marketingleiter), Fränkische Weinkönigin Silena Werner, Frank Backowies (WVV-Bereichsleiter Marktmanagement). Foto: Rudi Merkl

Die Fränkische Weinkönigin Silena Werner absolviert während Ihrer Amtszeit rund 400 Termine. In Würzburg hat sie nun auf dem Weg zum Termin keine Parkplatzsorgen mehr. Die WVV sorgt dafür, dass Silena immer in einem der zahlreichen Parkhäuser oder auf einem Parkplatz eine passende Abstellmöglichkeit für ihr Fahrzeug vom BMW-Autohaus Rhein findet. … mehr ›

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22. Juli - Lange Nacht der Weine

Die „Lange Nacht der Weine“ kommt endlich auch nach Nürnberg. Einen Abend lang kann man im „Zentrum für Gegenwartskultur“, in den Räumlichkeiten der ehemaligen Südkaserne in der Frankenstraße, Weine verkosten oder besser gesagt: schmecken, fühlen, sehen, erleben und verstehen. Das alles ohne Messeatmosphäre, ohne großes Chichi, dafür mit viel Genuss und Ungezwungenheit. Was im Sommer 2015 in Köln als neues, modernes Konzept der … mehr ›

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IHK-geprüfter/e Sommelier - Lehrgang mit öffentlich-rechtlicher Prüfung

Sie möchten den kompetenten Umgang mit Wein erlernen? Das Praxisstudium der IHK bietet optimale Voraussetzungen dafür. Zudem öffnet es Ihnen viele neue Türen: Nach Ihrer Ausbildung zum IHK-geprüften Sommelier warten vielfältige Einsatzmöglichkeiten auf Sie – unter anderem in der Gastronomie, dem Food & Beverage sowie in sämtlichen Bereichen des Weinhandels. Ziel dieser Fortbildung ist es, Ihr persönliches Verständnis von Wein als natà … mehr ›

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Kollektion und Entdeckung des Jahres bei Wein-Plus

WeinPlus vergibt die Auszeichnung ab sofort auch an jene Weingüter, die zuletzt besonders positiv aufgefallen sind und die mit besonders eigenständigen Weinen und Sortimenten überzeugen. Entsprechend wird das Weingut Wirsching aus Iphofen für die "Kollektion des Jahres" gewürdigt: "Wirsching ist schon sehr lange ein Flaggschiff des fränkischen Weinbaus, aber unter dem neuen Kellermeister Dr. Klaus-Peter Heigl scheinen die Weine noch einmal … mehr ›

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Zehnter „magischer Ort des fränkischen Weines“ in Frickenhausen eröffnet

Jetzt sind es zehn! Zehn „magische Orte des Frankenweins“! Bei strahlendem Sonnenschein wurde in der Frickenhäuser Weinlage Kapellenberg der neue Aussichtspunkt mit einem Festgottesdienst und einer Feierstunde würdig eröffnet. “Die Wahrheit liegt im Wein – Wein segnet“ steht in großen Lettern auf den weithin sichtbaren Fahnen. Oberhalb der 1699 errichteten Valentinuskapelle - mitten in den Weinbergen – ist es ein idealer Platz, um … mehr ›

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20 Jahre Gästeführer „Weinerlebnis Franken“

Auf der Vogelsburg eröffneten die Gästeführer „Weinerlebnis Franken“ ihr Jubiläumsjahr mit einem großen Festakt und zahlreichen Ehrengästen. Nach dem Wortgottesdienst mit Pater Christoph Gerhard, Abtei Münsterschwarzach, ging Landtagspräsidentin Barbara Stamm auf die Bedeutung der Gästeführer „Weinerlebnis Franken“ ein. Die Schirmherrin der Veranstaltung gratulierte den Weinerlebnisführern zu ihrer erfolgreichen Arbeit und wün … mehr ›

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VINOTONALE 2017

Termine Kartause Astheim 14.7.2017 Einlass: 18.00 Uhr  Beginn: 20.00 Uhr "Eine Reise um die Welt" - Mit dem Gitarrenduo "Duo Tedesco" Barbara Hölzer und Barbara Hennerfeind und der Sopranistin Jennifer Wittmann-Müller Weingutshof Leo Langer 15.7.2017 Einlass: 15.00 Uhr  Beginn: 17.00 Uhr "Klassische Kammermusik für Holzbläser" - Holzbläsersolisten des hofgartenOrchester Bonn - Musikalische Leitung: David Scharmacher Mit Werken von Wolfgan … mehr ›

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Deutsche Weinkönigin und ihre Prinzessinnen besuchen das Fränkische Anbaugebiet

Getreu dem Sprichwort „Wenn Engel reisen, lacht der Himmel“, zeigte sich das fränkische Anbaugebiet am vergangenen Wochenende (26. – 28.05.17) beim Besuch der Deutschen Weinkönigin Lena Endesfelder und ihrer beiden Weinprinzessinnen Mara Walz und Christina Schneider von seiner allerbesten Seite: Strahlender Sonnenschein, durchwegs 30 Grad und tolle Frankenweine. Den Auftakt der dreitägigen Besuchstour in Franken, die auch den Titel „A … mehr ›

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Scheurebe-Preis-Ergebnisse 2017

Ein hohes qualitatives Niveau und jede Menge Weine mit ausgezeichnetem Preis-Genuss-Verhältnis – auf diesen Nenner lassen sich die Ergebnisse des Internationalen Scheurebe-Preises 2017 bringen, den der Mainzer Fachverlag Dr. Fraund mit seinen Zeitschriften WEIN+MARKT und das deutsche weinmagazin organisiert hat. An dem Wettbewerb, der im vergangenen Jahr (zum 100. „Geburtstag“ der Scheurebe) erstmals ausgetragen wurde, nahmen diesmal 264 W … mehr ›

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Gold für Weingut Horst Sauer beim IWSC

Mit einer Goldmedaille, einmal „Silver outstanding“, drei Silber- und zwei Bronzemedaillen war das Weingut Horst Sauer aus Franken erfolgreichster deutscher Teilnehmer der diesjährigen International Wine and Spirit Competition (IWSC) in London. Insgesamt 21 Medaillen gingen an deutsche Weine. Gold errang das Weingut Horst Sauer mit Riesling Trockenbeerenauslese 2015, „Silver outstanding“ mit Silvaner Trockenbeerenauslese 2015, Silber mi … mehr ›

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Klaus Schneider ist neuer DWV-Präsident

DWV-Präsidium: (v.l.) Kilian Schneider, Ingo Steitz, DWV-Generalsekretär Dr. Rudolf Nickenig, Klaus Schneider, Hermann Hohl, Dieter Weidmann und Heinz-Uwe Fetz

Die Mitgliederversammlung des Deutschen Weinbauverbandes e.V. (DWV) wählte am 22. Mai 2017 Klaus Schneider aus Dirmstein (Pfalz) zum neuen Präsidenten. Er folgt Norbert Weber, der zwanzig Jahre lang den Bundesverband geführt hatte. Als Vizepräsidenten wurden gewählt: Heinz-Uwe Fetz (Mittelrhein), Hermann Hohl (Württemberg), Kilian Schneider (Baden), Ingo Steitz (Rheinhessen) und Dieter Weidmann (Deutscher Raiffeisenverband e.V.). Klaus Sch … mehr ›

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Behindertensportlerin Anna Schaffelhuber gewinnt Reise nach Weinfranken

(v.l.) Michael Kaiser, Weinkönigin Silena Werner, Gewinnerin Anna Schaffelhuber und Weinbaupräsident Artur Steinmann. Foto: Rudi Merkl

Anna Schaffelhuber, die 5-fache Goldmedaillengewinnerin der Paralympics von Sotschi besuchte am Wochenende Weinfranken. Die Weltbehinderten-sportlerin 2015 hatte beim Sommerempfang der Landtagspräsidentin Barbara Stamm auf Schloss Schleißheim den Aufenthalt in Franken gewonnen. Schon seit einigen Jahren stellen der Fränkische Weinbauverband und die Gebietswein-werbung diesen Preis zugunsten der Sternstunden-Tombola bei diesem Empfang zur Verfà … mehr ›

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Broschüre: IHK Wein- und Sommelierschule Würzburg

Sie interessieren sich für Wein und sind Wiedereinsteiger, Durchstarter, Aufsteiger oder einfach genussinteressiert? Dann hat die IHK jetzt mit dem aktuellen Kursangebot der IHK Wein- und Sommelierschule Würzburg die richtige Broschüre für Sie herausgegeben. Hier geht es zum Download. … mehr ›

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12. Juni 2017 IHK-Info-Veranstaltung Weinschule

Die IHK Würzburg-Schweinfurt bietet mit ihrem umfangreichen Angebot eine erfolgreiche Ausbildung von Mitarbeitern in der Gastronomie und im Fachhandel. Einen Einblick in die Seminare und Lehrgänge sowie in die Grundzüge von sensorischen Weinwissen, wird am Infotag am 12.06.2017 von 17:30 bis 20:00 Uhr in der IHK Würzburg-Schweinfurt, Mainaustraße 33-35 in 97082 Würzburg geboten. Die IHK freut sich, Sie an diesem Tag für eine kleine kosten … mehr ›

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Concours Amphore, Paris

Beim Concours Amphore in Paris kann sich der Medaillenspiegel für Franken sehen lassen. Médaille d’Or - Gold 2013 Sylvaner Indegenius – Weingut Rothe, 2012 Riesling Eiswein Grosse Lage Weingut Am Stein Familie Knoll, Médaille d’Argent - Silber 2014 Theilheimer Altenberg ,Weissburgunder H. Deppisch Médaille de Bronze - Bronze 2015 Theilheimer Altenberg, Riesling Deutsche landwein –Weingut Deppisch 2013 Theilheimer Altenberg Silvaner QW … mehr ›

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2. Juli - Tag der offenen Tür der LWG

Herzlich willkommen heißt es auch in diesem Jahr wieder beim Tag der offenen Tür der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG). Dieser erfolgt im jährlichen Wechsel in Bamberg und Veitshöchheim. In diesem Jahr findet die Veranstaltung am 2. Juli 2017 von 9:00 bis 16:00 Uhr auf dem Campus An der Steige 15 in Veitshöchheim und im Versuchsbetrieb Am Stutel in Thüngersheim statt. Das Schwerpunktthema geht uns alle an: Unsere ko … mehr ›

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FRANK & FREI Weinpräsentation in München

Über eine sehr erfolgreiche Veranstaltung freuen sich die FRANK & FREI Winzer Gerhard Stich (Bürgstadt), Frieder Burrlein (Mainstockheim), Walter Erhard (Volkach) und Max Markert (Eibelstadt) sowie der Geschäftsführer vom „Alten Hof“ Johannes

Zu ihrer Frühlingspräsentation hatten die Mitglieder der fränkischen Winzergruppierung FRANK & FREI auch in diesem Jahr in das Restaurant „Alter Hof“ in München eingeladen. In lockerer Atmosphäre informierten sich die Gäste bei den Winzern, verkosteten deren Weine und genossen dazu die Snacks vom „Alten Hof“. Auf große Resonanz stießen auch die beiden Weinseminare, die sich mit dem Silvaner befassten. Ganz unterschiedliche Ausbaum … mehr ›

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Startschuss für die neue Gästeführersaison

Bei strahlendem Sonnenschein eröffneten der Regierungspräsident von Unterfranken Dr. Paul Beinhofer und Würzburgs Landrat Eberhard Nuß zusammen mit der Fränkischen Weinkönigin Silena Werner in den Sommerhäuser Weinbergen die Gästeführersaison 2017. Nach der Begrüßung auf dem Kirschberghof, gaben die regionalen Gästeführer „Weinerlebnis Franken“ eine Kostprobe ihres Könnens zum Besten und informierten die Gäste über Sommerhaus … mehr ›

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23. Juni 2017 FRANK & FREI Festival

Foto: Gabriele Brendel

Am Freitag, 23. Juni 2017, wird ab 19 Uhr hoch über den Dächern von Würzburg wieder ein vielfältiges Genuss-Programm geboten, das bei jedem Wetter stattfinden wird. Neben den erstklassigen Weinen der FRANK & FREI Winzer und Barbecue vom Nikolaushof kommt auch die Musik nicht zu kurz. ‚La-Boum‘ aus Nünberg sorgt für die richtige Stimmung. Es wird empfohlen, die Karten bereits im Vorverkauf zu erwerben: Kartenvorverkauf: Nikolaushof, Wür … mehr ›

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Fränkisches Gewächs: Bruno Kohlmann im Amt bestätigt

Lenken die nächsten vier Jahre die Geschicke des Fränkischen Gewächses (v.l.): Thomas Kraiß (1. Stellvertreter), Monika Christ (2. Stellvertreterin) und der alte und neue Vorsitzende Bruno Kohlmann. Foto: Rudi Merkl

Wenn immer es gilt die Fahne es Frankenweins hochzuhalten, sind die Winzerinnen und Winzer des Fränkischen Gewächses zur Stelle. Bei zahlreichen Terminen in Hamburg, Berlin, Schwerin, München, Travemünde, Worpswede und der Landesgartenschau in Bayreuth habe man 2016 wieder die Werbetrommel für den Frankenwein und das Anbaugebiet gerührt, betonte Bruno Kohlmann bei der Jahreshauptversammlung im Weingut Rudolf Glaser in Nordheim am Main. Und … mehr ›

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Best of Gold 2017

Beim Premiumwettbewerb „Best of Gold“ ermittelte eine fachkundige Jury aus ganz Deutschland am Montag, 8. Mai 2017, die besten der bereits ausgezeichneten fränkischen Weine. Einmalig in Deutschland wurden in Franken zum dritten Mal Verkostung und Preisverleihung an einem Tag durchgeführt. Mit einer Rekordanstellung von 363 Weinen aus 93 Betrieben hatten die 44 Profi-Verkoster und die Druchführenden in diesem Jahr so viel zu tun wie nie zuv … mehr ›

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Ausschreibung: Assistant Sommelier (IHK)

Im IHK-Zertifikatslehrgang können Mitarbeiter in der Gastronomie, Hotellerie, im Weinhandel und in der Tourismuswirtschaft ihr Weinwissen in Theorie und Praxis erweitern. Praktisch, informativ und kompakt wird der Umgang mit Wein in der modernen Gastronomie eingehend behandelt. Der geprüfte Assistant Sommelier (IHK) verfügt über ein breites Wissen rund um die Welt der Weine und anderer alkoholischer Getränke sowie über eine versierte Verkos … mehr ›

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