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Pressetexte

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best of riesling 2014

1.574 Rieslinge beim größten Riesling Wettbewerb der Welt – 20 Weingüter prämiert Soeben wurden die Preisträger des Wettbewerbs „best of riesling 2014“ in Neustadt an der Weinstraße ausgezeichnet. Der internationale Wettbewerb fand zum neunten Mal statt. Die diesjährigen Siegerweine best of Riesling 2014: Kategorie II – trocken ab 13,0 Volumenprozent Alkohol 3. Platz 2012 Escherndorfer Lump Riesling S trocken Erste Lage We … mehr ›

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Fränkisches Gewächs begeistert Gäste im Ostseebad Travemünde

Bereits um 1824 setzte der große Ansturm auf das mondäne Ostseebad Travemünde ein. Persönlichkeiten wie Joseph von Eichendorf, Iwan Turgenjew und Richard Wagner gehörten zu den immer wiederkehrenden und gern gesehen Gästen. Wesentlich zur Bekanntheit Travemündes beigetragen hat auch der Lübecker Literaturnobelpreisträger Thomas Mann, dessen weltberühmter Gesellschaftsroman „Die Buddenbrooks“ eindrucksvoll schildert, wie „vornehme … mehr ›

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14. Casteller Landhaustage

Bereits zum 14. Mal bildete das fürstliche Schloss mit seinem prächtigen Garten das passende Ambiente für die Casteller Landhaustage. Rund 110 Aussteller konnten Ferdinand Erbgraf zu Castell-Castell und Mitveranstalter Arthur Wirtzfeld (Vinworld & Gemeon GmbH) heuer begrüßen. Nach einem regnerischen Auftakt an Christi Himmelfahrt besserte sich das Wetter an den Folgetagen, so dass am Ende doch rund 8.000 Besucher den Weg nach Castell fanden. … mehr ›

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Munus Vini – Frühjahrsverkostung 2014

Bei der diesjährigen Frühjahrsverkostung von Mundus Vini bekamen die fränkiischen Winzer 10 Mal Gold und 7 Mal Silber:   Gold Kremers Winzerhof 2012 Silvaner „The First“ Spätlese trocken   Weingut Dahms 2012 Müller-Thurgau Spätlese trocken   Weingut Graf von Schönborn … mehr ›

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Nachwuchswinzer 2014 – Franken kulinarisch

Foto: Max Müller I

„Franken kulinarisch“ zeichnet Menschen aus, die sich für beste Qualität engagieren. Einer von insgesamt 8 Preisträgern ist in diesem Jahr Christian Müller vom Weingut Max Müller I aus Volkach. Als Jungwinzer gehört er zu den jungen wilden Winzern, die mit einer anspruchsvollen Zukunftsvision zum besten Nachwuchs in Unterfranken gehören. Der 25-Jährige vertritt den Grundsatz, ein Winzer brauche Geduld und der Wein ausreichend Zeit fü … mehr ›

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Buchtipp: WEIN? YES! - Das Weinbuch der Sommelier-Union Deutschland

Foto: Sommelier-Union Deutschland

Mainstream ist nicht die Sache der Sommelier-Union. Dafür ist die Weinwelt zu dynamisch, ständig in Bewegung und ein unerschöpflicher Pool für Neuentdeckungen und Innovationen. Warum also nicht auch ein Buch, das diese Attribute aufnimmt und sich tatsächlich von den bisherigen Publikationen unterscheidet? Keine PRWorthülse, sondern ein wirklich anderes Weinbuch, das nicht nur in einer modernen und jungen Sprache die Zusammenhänge der kompl … mehr ›

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Termine Juli & August 2014

Bis 31. August 2014 Biotop für Vielfalt – Die Frankenweinbar im Viehhof Infos unter: www.culinarium-bavaricum.de/event/frankenweinbar-viehhof/ 16. – 28. Juli 2014 Hoffest am Stein, Würzburg, täglich ab 17 Uhr, Bands spielen bei jedem Wetter ab 19:30 Uhr Programm siehe www.hoffest-am-stein.de 1. u. 2. August 2014 Bürgerspital „WEIN.PARTY am Pfaffenberg“ Infos: www.buergerspital-weinfest.de oder www.facebook.com/buergerspital … mehr ›

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Jungwinzer des Fränkischen Gewächses setzten Weinfest in Bamberg fort

Foto: Rudi Merkl

Bereits zum 12. Mal stand am vergangenen Wochenende in der Bamberger Altstadt Schloss Geyerswörth im Zeichen des bekannten und beliebten Weinfestes. Den offiziellen Startschuss gaben am Freitagnachmittag Oberbürgermeister Andreas Starke gemeinsam mit der Fränkischen Weinkönigin Christin Ungemach, dem Vorsitzenden des Fränkischen Gewächses Bruno Kohlmann und den beiden Jungwinzern Thomas Schenk und Daniel Scheinhof, der in und um Karlstadt a … mehr ›

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Bayerische Wirtschaftsnacht 2014

Foto: vbw - Vereinigung der Bayerischen Wirtschaft e. V.

Rustikal und bodenständig war der Empfang für die Bayerische Staatsregierung, die der Einladung der vbw zur 7. Bayerischen Wirtschaftsnacht unter dem Motto Starkes Bayern in Europa in der Almhütte an der Galopprennbahn Riem in München gefolgt war. Ein Zitat von Franz Josef Strauß aus dem Jahre 1984 macht die Bedeutung der Vereinigung Europas deutlich: „Der Weg zur Einigung Europas ist ein langer historischer Weg, auf dem es manchmal auch … mehr ›

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Die letzte Rebe

Foto: LWG

…, die hier am Versuchsweinberg der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) am Thüngersheimer Scharlachberg von Thomas Liebler gepflanzt und von Auszubildenden Phillip Schmitt mit einem kräftigen Schluck Silvaner angegossen wird, markiert den möglichen Anfang einer neuen Ära im fränkischen Weinbau: Statt wie bisher die Weinberge in steilen Zeilen von oben nach unten anzulegen, werden im Rahmen des Projektes Weinbau 2025 … mehr ›

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Bundesausschuss für Weinforschung tagte in Veitshöchheim

Foto: LWG

Der Klimawandel schafft ausgeprägtere Jahrgangsweine und neue Herausforderungen für Weinanalytik und Kellermeister. Darüber waren sich die Mitglieder des Bundesausschusses für Weinforschung (BfW) bei ihrer Jahrestagung in der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim einig. Aus den Trauben mit oft hohen Zuckergehalten entstehen Weine mit hohen Alkoholgehalten. Das aus diesem Grund geschaffene Forschungsproje … mehr ›

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Jungwinzer des Fränkischen Gewächses setzten Weinfest in Bamberg fort

Foto: Rudi Merkl

Bereits zum 12. Mal stand am vergangenen Wochenende in der Bamberger Altstadt Schloss Geyerswörth im Zeichen des bekannten und beliebten Weinfestes. Den offiziellen Startschuss gaben am Freitagnachmittag Oberbürgermeister Andreas Starke gemeinsam mit der Fränkischen Weinkönigin Christin Ungemach, dem Vorsitzenden des Fränkischen Gewächses Bruno Kohlmann und den beiden Jungwinzern Thomas Schenk und Daniel Scheinhof, der in und um Karlstadt a … mehr ›

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Ludwig-Maximilian-Universität München zu Gast bei DIVINO in Nordheim

Wie kann DIVINO die Beratung und Service seiner stationären Vinothek zukunftsfähig machen? Unter diesem Motto hat die DIVINO Nordheim Thüngersheim eG einen Workshop mit dem Kreis der M-Exellence Studenten des Lehrstuhls und Institut für Marketing der LMU München durchgeführt. Diesem Kreis gehören besonders ausgewählte Studenten mit besten Grundlagen und großem Interesse an zukunftsorientierten Marketingfragenstellungen an. Mit der The … mehr ›

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Kunst und Wein in Sommerhausen - ein neuer „magischer Ort“

Foto: Gabriele Brendel

Landtagspräsidentin Barbara Stamm eröffnete im Juni in Sommerhausen den dritten Baustein des frankenweiten Konzeptes „terroir f – Magische Orte des Frankenweins“. Unter dem Motto „Kunst und Wein“ ist in der Weinlage Sommerhäuser Ölspiel ein Aussichtspunkt mit Skulpturengarten entstanden. Sieben Künstler haben dafür Skulpturen zum Thema „Winzer/Häcker“ aus Metallteilen, Muschelkalk, Eisen, Holz, Tonerdeschmelzzement, GFK und C … mehr ›

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Tag des Weines – Genussmeile in der Ochsenfurter Altstadt

Foto: Gabriele Brendel

Im Rahmen der Unterfränkischen Kulturtage wurde die Ochsenfurter Altstadt am „Tag des Weins“ zu einer erlebnisreichen Genussmeile. Die Winzer des MainSüdens (Südliches Maindreieck) hatten sich dafür zusammen mit dem Fränkischen Weinbauverband e.V. und den Altstadtgastronomen ein vielfältiges Genießer-Programm einfallen lassen. Kulinarische Köstlichkeiten und edle Tropfen, unterhaltsame und lehrreiche Führungen und Verkostungen sowie … mehr ›

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Der Hamburger Schlemmer Sommer wird fränkisch!

Um viele der besten Silvaner, Rieslinge und Spätburgunder sowie das fränkische Lebensgefühl zu erleben, müssen die Hamburger ihre schöne Hansestadt nicht unbedingt verlassen: Die Franken kommen höchst persönlich in den hohen Norden und bringen ihre Weine wieder zum Hamburger Schlemmer Sommer mit. Schlemmer Sommer – köstliche Menüs mit Frankenwein Während der größten Gastronomieaktion der Stadt vom 15. Juni bis 31. August, servie … mehr ›

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Vinothek des Weinguts Rothe ist Teil der Architektouren

Foto: Fränkischer Weinbauverband / Gabriele Brendel

„Architektur bewegt“ – bundesweit am 28. und 29. Juni „Wir freuen uns sehr, dass unsere neue Vinothek in die Architektouren aufgenommen wurde“, so Manfred Rothe, Bio-Winzer aus Überzeugung und mit Leidenschaft. „Endlich hat unser Wein eine adäquate Bühne gefunden, schon das Gebäude zeigt unseren Anspruch.“ Der Tag der Architektur hat sich als Architektur-Sommerevent fest etabliert. Gerade fertig gestellte Baumaßnahmen sind … mehr ›

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Wein-Oscar-Verleihung in der Alten Kongresshalle in München

Foto: Fränkischer Weinbauverband / Rudi Merkl

Ein leichter Hauch von Hollywood wehte in der Alten Kongresshalle in München, als der Fränkische Weinbauverband e.V. in einer feierlichen Gala die Top Ten der Frankenweine auszeichnete. Vorausgegangen war bereits im Frühjahr ein Verkostungsmarathon, bei dem eine  Jury aus Gastronomen, Sommeliers und Fachjournalisten in den Würzburger Residenzgaststätten insgesamt 269 Weine auf Geruch, Geschmack und Gesamteindruck geprüft hatten. Am Ende di … mehr ›

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Tolle Frankenweine mitten in Berlin

Getreu dem Motto „Berlin ist immer eine Reise wert“ machten sich kürzlich Winzerinnen und Winzer des Fränkischen Gewächses wieder zu einer Weinverkostung in die Bundeshauptstadt auf.  Im Gepäck hatten sie erlesene Frankenweine, charmante Weinprinzessinnen und die Fränkische Weinkönigin – und das Publikum war begeistert! Nachdem das Fränkische Gewächs in den letzten beiden Jahren in Berlin pausiert hatte, starteten die Winzerinnen … mehr ›

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IWC – Franken ganz vorn!

15 Weine bekamen bei der IWC in London Gold, der Großteil des Edelmetalls ging diesmal nach Franken. Alle Trophys erhielt das Weingut Horst Sauer. Die Sieger im Einzelnen: Trophy: Weingut Horst Sauer, Escherndorf 2012 Escherndorfer Lump, Riesling Trockenbeerenauslese 2012 Escherndorf am Lumpen Riesling GG 2012 Escherndorfer Lump, Silvaner Trockenbeerenauslese   Gold: Weingut Baldauf, Ramsthal 2012 Clees Sylvaner & Pinot Blanc 2 … mehr ›

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Urlaub auf dem Bauernhof

Foto: Fränkische Weinkönigin

"Urlaub auf dem Bauernhof" war heute das Motto unseres Besuches: von Nordheim starteten wir - auf nach Nordheim! Auf dem Bauernhof der Familie Mültner in Nordheim vor der Rhön durften wir einen Nachmittag lang fast wie Kinder Urlaub erleben! Regionale Produkte standen dabei auf dem Programm - und für Erwachsene gab er zur Erfrischung einen eigenen "Gockel-Secco" vom Winzer oder aber Holunderwein aus der Rhön! Auch unsere eigenen Haferflock … mehr ›

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Kulturnewsletter der Hochschule Heilbronn Campus Künzelsau

„Wein ein Kulturgut?“, mit diesem Thema hat sich Dr. Hermann Kolesch von der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim auseinandergesetzt und einen Beitrag für den Kulturnewsletter der Hochschule Heilbronn Campus Künzelsau, den „ARTikel“ verfasst. In dem Beitrag geht es um die Bedeutung des Weines als Kulturgut, sowie die Bedeutung der Kultur für den Wein. Von der Verbindung des Weins zur Mythologie … mehr ›

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Weinverkostung „MainSüden“ im Frickenhäuser Rathaus

Die Weinhoheiten und Bürgermeister aus der Region „MainSüden“ freuen sich 	zusammen mit Landrätin Tamara Bischof, der Fränkischen Weinkönigin Christin Ungemach, dem Geschäftsführer des Fränkischen Weinbauverbandes Hermann Schmitt, MdL Volkmar

Seit 2009 präsentieren die Winzer und Weingüter aus der Region „MainSüden“ im historischen Rathaus von Frickenhausen gemeinsam ihre Weine. „Die Veranstaltung war ja schon immer gut besucht, aber so viele Besucher wie in diesem Jahr waren noch nie da. Unser Konzept hat sich bewährt“, berichtet Wolfgang Betz, 1. Vorsitzender vom Winzerverein Frickenhausen. Fast 100 Weine von 28 Winzern aus neun Gemeinden standen im Ratssaal zur Verkos … mehr ›

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Offizieller Saisonauftakt mit Landrätin Tamara Bischof

An der Schutzhütte auf der Herz-Jesu-Höhe in Dettelbach eröffneten LandrätinTamara Bischof und die Fränkische Weinkönigin Christin Ungemach zusammen mit den Gästeführern „Weinerlebnis Franken“ die Saison 2014. Foto: Gabriele Brendel

In den Weinbergen von Dettelbach eröffnete Kitzingens Landrätin Tamara Bischof zusammen mit der Fränkischen Weinkönigin Christin Ungemach offiziell die diesjährige Gästeführersaison. Das Dettelbacher Gästeführertrio (Alice Schiller, Gerti Höfling und Gudrun Kosch) gab eine Kostprobe seines Könnens zum Besten und informierte die Gäste über Dettelbach und den örtlichen Weinbau. In ihrem Programm haben die drei Damen neben den Stadtr … mehr ›

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Beim Kauf von Reben sollten Verbraucher auf die Veredelungsstelle achten

Die rechte Rebe im Bild ist veredelt. Das erkennt man am dicken Narbengewebe rund um den Stamm. Meist ist diese Stelle, an der auf die amerikanische Unterlage das Edelreis einer europäischen Rebsorte aufgepropft wurde, beim Kauf noch von einer schützende

Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau warnt: Nur veredelte Weinstöcke dürfen in die Erde gepflanzt werden Veitshöchheim. (lwg) Nicht veredelte Reben, die derzeit in manchen Gartenabteilungen der Verbrauchermärkte angeboten werden, dürfen die Käufer keinesfalls in den Garten pflanzen. Darauf weist Peter Schwappach, Beauftragter für den amtlichen Rebschutz der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau in Veitsh … mehr ›

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