30. April 2015
Ihr wollt einmal ins "Paradies" ?! Das gibt es jetzt quasi zu gewinnen. Einfach die entsprechende Stofftasche bei eurem Winzer aus dem "Weinparadies Franken" oder in der "Weinparadiesscheune" erwerben. Die "Weinparadiesstofftasche" nehmt ihr dann auf Ausflüge oder auf die Reise mit. Dann knipst ein tolles Foto von euch mit der Tasche und schickt es an die Arbeitsgemeinschaft "Weinparadies Franken". Das [...]
WEITERLESEN
Mit der am 27. April 2015 freigeschalteten Internetseite www. onlinehilfe-lebensmittelhygiene.de wollen die bayerischen Industrie- und Handelskammern v.a. die Zielgruppen Gastronomie und Lebensmittelhandel kostenfrei beim Umgang mit immer komplexer werdenden Hygienevorschriften unterstützen. Neben deutschen und europäischen Rechtsvorschriften finden Nutzer der Website u.a. auch umfangreiche Checklisten und nach Zielgruppen aufbereitete Informationen und Tipps. Aufgebaut wurde das Angebot unter Federführung der IHK München [...]
WEITERLESEN
24. April 2015
Siegfried Rauch besuchte unser schönes Frankenland. Gestern traf ich auf ihn beim Firmenempfang der Firma Krimm. Hier waren wir im Weinreich Sommerach. Heute waren wir gemeinsam in Sommerhausen unterwegs und besuchten den magischen terroir f Punkt. Dazu wurde natürlich bei strahlenden Sonnenschein ein Glas Silvaner getrunken. Auch das Weingut Steinmann stand auf dem Programmpunkt.
WEITERLESEN
22. April 2015
In den Weinstuben des Juliusspitals , in Würzburg gibt es den Spargeltaler. Das ist ein Kartoffelpuffer mit Spargel. Dies ist eine leckere Vorspeise. Ein Euro davon geht an das Berufsbildungswerk Veitshöchheim. Also ab ins Juliusspital, Spargeltaler bestellen, genießen und dabei Spenden. Dazu empfehle ich einen Silvaner vom Hause. Die Fränkische Spargelkönigin Miriam Adel war bei der Vorstellung natürlich auch dabei.
WEITERLESEN
Im Alten Hof in München fand ein fränkischer Abend statt. Leckere Speisen wurden serviert. Passend dazu gab es Frankenwein. Neben Barbara Stamm und zahlreichen Ehrengästen, traf ich auf Sigmund Gottlieb vom Bayerischen Rundfunk.
WEITERLESEN
Das Jahr 2015 ist das Jahr des Bodens. Zahlreiche Wissenschaftler aus der ganzen Welt trafen sich am Chiemsee, auf der Fraueninsel um sich darüber auszutauschen (IESP Soil-Workshop) . Am Abend referierte Stephan Schmidt vom Fränk.Weinbauverband über das Thema Boden und Wein. Dazu gab es ein leckeres Menü mit den passenden Weinen, welche ich vorstellen durfte.
WEITERLESEN
Am Montag war ich in München auf der Theresienwiese. Dort fand der Gastrofrühling statt. Frau Ilse Aigner (Bayerische Staatsministerin für Wirtschaft und Medien, Energie und Technologie) war auch dabei.
WEITERLESEN
Letzte Woche spielten die Rimparer Wölfe gegen die Mannschaft aus Bittenfeld. Es war ein spannendes Handballspiel, welches wir in der S.Oliver Arena in Würzburg genießen konnten. In der Halbzeit wurde für den guten Zweck Tore geschossen. 400 Euro gehen an die Thomas-Lurz-Stiftung und an die Jugendabteilung des DJK Rimpar. Insgesamt 800 Euro für eine gute Sache. An Daniel Sauer und [...]
WEITERLESEN