28. April 2016
Heute fand im Hotel Messerschmitt in Bamberg eine Weinverkostung statt. Im Hotel gibt es einen Weinkeller, der auf eine lange, traditionsreiche Geschichte zurückblickt. Im Restaurant des Hotels werden fränkische Weine ausgeschenkt. Die Weinverkostung heute war eine tolle Gelegenheit für einige fränkische Winzerinnen und Winzer (siehe Bild), ihre Weine zu präsentieren, und eine tolle Gelegenheit für die Gäste, den Frankenwein kennen [...]
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27. April 2016
Am Dienstag fand in Schweinfurt das 13. Wirtschaftsforum Mainfranken statt - ein sehr interessanter und informativer Abend über Innovation und Wachstum in unserer Region. Ilse Aigner, die bayerische Staatsministerin für Wirtschaft und Medien, Energie und Technologie war auch da. Ich durfte ihr ein Ergebnis der Innovation in Mainfranken - den Bocksbeutel PS - überreichen.
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Anfang der Woche war ich bei der Delegiertenversammlung des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes (BHG), Bezirk Unterfranken, in Bad Neustadt an der Saale. Dort durfte ich von der Zusammenarbeit des BHG und des Fränkischen Weinbauverbandes erzählen. Joachim Herrmann, der bayerische Staatsminister des Innern, für Bau und Verkehr sowie auch Vorsitzender des Tourismusverband Franken, hielt eine großartige Festrede über die Wichtigkeit der [...]
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24. April 2016
Das Weingut Blank im wunderschönen Homburg hat eine neue Vinothek und zwei neue Gästezimmer! Heute wurde die moderne und doch zeitlose Vinothek im Rahmen der Jahrgangspräsentation 2015 eröffnet. Eine gemütliche Plattform, die zum Verkosten der Schätze des 3 ha großen Betriebes einlädt. Herzlichen Glückwunsch und alles Gute!
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Bei der Eröffnung der VDP.Weinbörse in Mainz habe ich heute zwei bedeutende Persönlichkeiten der Weinbranche kennen lernen dürfen: Jancis Robinson - eine britische Weinautorin, die heute mit der goldenen Ehrennadel des VDP ausgezeichnet wurde - und Hugh Johnson - einer der berühmtesten Weinkritiker, der auch als englischer "Weinpapst" bezeichnet wird. Von ihm stammt übrigens der Spruch: "Weintrinker sehen gut aus, [...]
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Am Freitag wurde die Landesgartenschau 2016 in Bayreuth eröffnet. Bis zum 9. Oktober kann man dort die vielen landschaftlichen Attraktionen unter dem Motto "Musik für die Augen" bestaunen - ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall! Das Fränkische Gewächs präsentiert dort tolle Frankenweine. Und es gibt auch einen Landesgartenschau-Wein: ein 2015er Silvaner vom Fürstlich Castell'schen Domänenamt, ein "Wein für die [...]
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22. April 2016
Im Alten Hof in München fand im Rahmen eines 4-Gänge-Menüs ein Pressegespräch zum Thema "Spargel liebt Silvaner" statt. Hermann Mengler, Weinfachberater des Bezirks Unterfranken, stellte uns sensationelle Silvaner-Kreationen vor, die vielen Pressevertretern und mir bewusst bzw. schmeckbar gemacht haben, dass nicht nur ein junger Silvaner Kabinett trocken, sondern auch zum Beispiel ein reifer Silvaner oder ein Silvaner aus dem Barriquefass [...]
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27 Weinbegeisterte haben heute das Sensorik-Zertifikat erhalten. Sie mussten eine ausführliche und anspruchsvolle Ausbildung und die dazugehörige Prüfung absolvieren, um das Zertifikat zu erhalten. Nun stehen ihnen viele Türen offen: mit dem Sensorik-Zertifikat ist man berechtigt, bei der amtlichen Qualitätsweinprüfung und auch bei der fränkischen Weinprämierung dabei zu sein. Der unterfränkische Bezirkstagspräsident Erwin Dotzel und ich durften die Zertifikate überreichen.
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