Das Weingut Baldauf gehört zu den EcoWinnern 2018. Mit den 2016er Saalestück handgemacht Müller-Thurgau QbA sicherte sich das Weingut aus Ramsthal in der Kategorie trockene bis halbtrockene Weißweine bis inkl. 12,5 % vol vorh. Alkohol die EcoWinner-Medaille.

ECOVIN, der Bundesverband Ökologischer Weinbau e. V., ist der größte Spezialverband für Bioweinproduzenten. Seit 22 Jahren veranstaltet ECOVIN mit den Eco-Winner den größten und vielfältigsten Biowein-Wettbewerb Deutschlands. Teilnehmen dürfen alle biozertifizierte Weinerzeuger aus den deutschen Anbaugebieten.

Brachte die Medaille: 2016er Saalestück handgemacht Müller-Thurgau QbA (Foto: ECOVIN/Bertram).