Die Weinmacher: Ein Jahr mit den Fränkischen Winzern
Hinter jeder Flasche Wein stecken ein langer Weg und Menschen, die mit Leidenschaft und Können ein jahrhundertealtes Handwerk bewahren und weiterentwickeln. Stefan Bausewein und Julia Schuller haben der traditionsreichen und lebendigen Szene des fränkischen Weinbaus ein umfassendes Porträt gewidmet, das sich mit ihren Besonderheiten, aber auch ihren Ecken und Kanten beschäftigt. Ein Jahr lang haben sie dafür über 25 fränkische Weingüter besucht und persönliche Gespräche mit Winzerinnen und Winzern aller Generationen geführt und aufgezeichnet. Sie erklären zudem anschaulich und anhand beeindruckender Aufnahmen die verschiedenen Arbeitsschritte vom Rebschnitt über die Traubenentwicklung bis hin zur Weinlese und zum Ausbau im Keller.
Stefan Bausewein ist in Würzburg als Fotograf, Julia Schuller als Konzeptionerin und Designerin tätig. Die beiden zwicken zusammen gerne das ein oder andere »Achtele« und wissen ein gutes Glas Wein zu schätzen – darüber hinaus lieben sie es, komplexe Arbeitsprozesse verständlich zu machen und so zu gestalten, dass sie einfach Spaß machen. Für dieses Buch haben sie die fränkischen Winzer über ein Jahr lang begleitet und dabei unzählige Kilometer zurückgelegt. Weitere Informationen finden Sie auch unter www.die-weinmacher-franken.de.
Das Buch „Die Weinmacher: Ein Jahr mit den Fränkischen Winzern“ ist ab September im Handel erhältlich. Der Text- und Bildband erscheint im Ars Vivendi Verlag und kostet im Hardcover mit 216 Seiten 35,00 Euro.
