30. Oktober 2019

Terminvorankündigung: Workshop zum Jahrgang 2019

Die Fachberatung Kellerwirtschaft und -technik des Bezirks Unterfranken und das Institut für Weinbau und Oenologie sowie das Fachzentrum Analytik der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau kündigen einen Workshop zum Jahrgang 2019 an. Die Themen des Workshops werden noch bekannt gegeben. Der Workshop richtet sich ausschließlich an weinausbauende Personen im Haupt- oder Nebenerwerb.   Termine: Donnerstag, 28. November 2019 von [...]

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Sensorikworkshop Grundlagen 2019/2020 des Bezirks Unterfranken

Die Fachberatung Kellerwirtschaft und -technik des Bezirks Unterfranken lädt am Mittwoch, 29. Januar 2020 und Donnerstag, 30. Januar 2020 zu einem Sensorikworkshop.   Sensorikworkshop Die Sensorik bedient sich der Prüfmethoden, welche die menschlichen Sinnesorgane als Messinstrument einsetzt, um vorrangig die geruchlichen, geschmacklichen, aber auch die optischen Eigenschaften von Weinen zu charakterisieren. Anhand praktischer Beispiele und Übungen werden die Teilnehmer für [...]

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Klimapreis 2020: Jetzt mit kreativen Projekten bewerben

Der Klimawandel stellt die Landwirtschaft, den Wein- und Gartenbau vor gewaltige Herausforderungen, gleichzeitig tragen die Betriebe aktiv zum Klimaschutz bei. Mit dem „Bayerischen Klimapreis“, der bereits zum zweiten Mal auslobt wird, will Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber neue, wirksame Klimaschutz-Aktivitäten von Landwirten, Winzern und Gärtnern auszeichnen. „Ganz gleich ob es um Einsparungen von Energie oder Emissionen geht, um ressourceneffiziente Nutztierhaltung oder die [...]

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Fränkische Weinkönigin 2020/2021 gesucht

Die fränkischen Winzerinnen und Winzer suchen eine Nachfolgerin für Carolin Meyer. Am 20. März 2020 wird in Würzburg die 65. Fränkische Weinkönigin für die Amtszeit 2020/2021 gewählt. Die Siegerin des Wettbewerbs wird von Carolin Meyer gekrönt.​   Einige Highlights aus der bisherigen Amtszeit der 63. Fränkischen Weinkönigin Carolin Meyer ​ Ab sofort können sich junge Damen aus fränkischen Weindörfern, aus [...]

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29. Oktober 2019

Romantik Hotel & Weingut Zehntkeller als Bio-Weingut Deutschlands des Jahres 2019 ausgezeichnet

Romantik Hotel & Weingut Zehntkeller: bestes Bio-Weingut Deutschlands des Jahres 2019   Das Genussmagazin selection hat das Romantik Hotel & Weingut Zehntkeller zum Bio-Weingut  Deutschlands des Jahres 2019 gewählt. Damit setzte sich das familiengeführte Weingut aus Iphofen gegen zahlreiche Mitbewerber aus den anderen deutschen Weinanbaugebieten durch. Für die Bewertung errechnete selection aus den jeweils fünf besten Weinen den Betriebsschnitt.   [...]

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Zwei AWC Trophies gehen von Wien nach Franken

Weinwettbewerb AWC Vienna: Bester Silvaner und Sekt kommen aus Franken Gleich zwei Auszeichnungen gab es auf dem weltweit größten internationalen Weinwettbewerb AWC Vienna für die Weingüter aus der Silvaner Heimat. Im prachtvollen Großen Festsaal des Wiener Rathauses wurden vor 3.000 geladenen Gästen die Sieger der insgesamt 38 Verkostungskategorien ausgezeichnet.  

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Foodex 2020 in Tokio vom 10. bis 13. März 2020

Auch im kommenden Jahr beteiligt sich das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) an der Foodex 2020 in Tokio vom 10. - 13.03.2020.  Die größte Messe Asiens, die sich auf Essen und Getränke konzentriert, zieht während der vier Tage über 80.000 Besucher und Einkäufer an. Als Durchführungsgesellschaft für die Messe hat das BMEL die IEC-Berlin ernannt. Anmeldung (pdf) Anmeldeschluss ist [...]

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28. Oktober 2019

Israel- Auslandsreise mit dem Lankreis Würzburg 1

Liebe Grüße aus ISRAEL.  2 Tage unserer Reise haben wir erst hinter uns gebracht, aber schon jetzt habe ich viele unvergessliche Eindrücke gewinnen dürfen. Zusammen mit dem Landkreis Würzburg der diese Reise organisiert hat, haben wir am Montag schon den Partnerlandkreis Mateh Jehuda besucht und kennengelernt.  Dort haben wir in die „Würzburg-Avenue“ Bäume  gepflanzt die wir natürlich mit Frankenwein angegossen [...]

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