22. August 2022

virtuelle Geschäftsreise USA – Lebensmittel allgemein (05.12. bis 07.12.2022)

Der US-amerikanische Lebensmittelmarkt ist der größte der Welt und weist seit vielen Jahren ein stetes Wachstum auf. Durch die hohe Kaufkraft der Bevölkerung bieten sich vielfältige Chancen auch für deutsche Unternehmen. Ein Großteil der Veränderungen der letzten Jahre ist auf die Auswirkungen der globalen COVID-19-Pandemie zurückzuführen, durch die der Einkauf, die Zubereitung von Mahlzeiten und der Verzehr von Lebensmitteln zu [...]

WEITERLESEN

Deutsche Beteiligung an der ProWine Shanghai, 08. – 10.11.2022

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft organisiert auch in diesem Jahr wieder eine deutsche Beteiligung an der ProWine Shanghai, die vom 8.-10. November 2022 im SNIEC im Bezirk Pudong stattfindet. Das Deutsche Weininstitut wird die Messe mit koordinierenden Maßnahmen wie Sammeltransport und Rahmenprogramm unterstützen. Bitte beachten Sie, dass ab diesem Jahr wieder die "normalen" Teilnahmebedingungen gelten und keine kurzfristigen Stornierungen [...]

WEITERLESEN

18. August 2022

Vom Karst bis zu Drohnen – Geschichte der Weinbautechnik in Hang- und Steillagen

Neue Schrift Nr. 204 der Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V. Der Fortschritt der Technik ist nicht nur abhängig von visionären Wissenschaftlern, ideenreichen Ingenieuren, von Ansichten und Einsichten der Praktiker, sondern auch von den sozialen, wirtschaftlichen und politischen Rahmenbedingungen. So stand der alte Winzerspruch „Wo ein Pflug kann gehen, da soll kein Weinstock stehen“ lange dem Ersatz der Handarbeit durch [...]

WEITERLESEN

Bayerisches Programm zur Stärkung des Weinbaus Teil A – Umstrukturierung und Umstellung von Rebflächen (WBA)

Die Bayerische Staatsregierung teilt mit, dass ab sofort Anträge zur Umstrukturierung und Umstellung von Rebflächen gestellt werden können. Antragsendtermin ist der 30. September 2022. Da die aktuelle Förderperiode im Nationalen Stützungsprogramm am 15. Oktober 2023 endet, ist in diesem Jahr nur eine einjährige Antragstellung möglich. Der Antragsteller hat diesmal nur die Möglichkeit einen Antrag für den Durchführungszeitraum bis 31. Mai [...]

WEITERLESEN

16. August 2022

ECOVIN: Online-Ringveranstaltung zum ökologischen Weinbau – Umstellung

ECOVIN veranstaltet gemeinsam mit dem Bildungshaus Kloster St. Ulrich und dem Beratungsdienst Ökologischer Weinbau ab dem 28. November 2022 ein sechsteiliges Online-Seminar zum ökologischen Weinbau, die „ECOVIN Ringveranstaltung“. Das Seminar richtet sich besonders an Winzerinnen und Winzer, die ihren Betrieb auf ökologische Bewirtschaftung umstellen wollen oder bereits damit begonnen haben. Ortsunabhängig können Interessierte so die Wintermonate zur Weiterbildung nutzen. Das Seminar [...]

WEITERLESEN

10. August 2022

Hiss- und Bannerfahnen im Werbemittelshop

Im Werbemittelshop der Gebietsweinwerbung finden Sie hochwertige Fahnen mit dem Dachmarkenlogo "Franken - Silvaner Heimat seit 1659". Zur Auswahl stehen kleine (120 x 300 cm) und große (150 x 450 cm) Hissfahnen sowie Bannerfahnen. Zu denen Fahnen Die Hissfahnen gibt es sowohl für Masten mit als auch ohne Ausleger. Die Bannerfahnen sind inkl. Holzstab, Ringbandsicherung & Halteleine.   Hissfahne am Mast

WEITERLESEN

5. August 2022

Geprüfte/r Sommelier/Sommelière (IHK) – Fachrichtung: Gastronomie und Handel

IHK-Lehrgang in Teilzeit ab 04.10.2022 Montag und Dienstag Sie möchten den kompetenten Umgang mit Wein erlernen? Das Praxisstudium der IHK bietet optimale Voraussetzungen dafür. Zudem öffnet es Ihnen viele neue Türen. Inhalt Die Arbeit des Winzers und der Natur Die Arbeit des Kellermeisters Schaumwein, Spirituosen, Bier Alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee Qualitätssicherung, Zugang und Erkennung von Qualität und Sensorik Gläserkunde Weinbeschreibung [...]

WEITERLESEN