6. Juni 2024

IHK-Seminar: Die Weinsensorik – Weingenuss mit allen Sinnen 22./23.07.2024

Das zweitägige Seminar zum Thema Weinsensorik legt den Grundstein für die professionelle, systematische Verkostung von Wein. Um genau zu wissen, welchen Tropfen Sie im Glas haben, ist ein analytisches Vorgehen unabdingbar. Inhaltlich wird unter anderem die Degustation, Erfassung von Aromen oder das Erkennen von Weinfehlern behandelt. Ob Genießer, Quereinsteiger oder Mitarbeiter in Gastro, Weinbau oder Handel, hier wird das nötige [...]

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5. Juni 2024

Ausschank am Bürgerfest 2024 des Bundespräsidenten

13.06.2024Es sind keine weiteren Interessensbekundungen mehr möglich. Am 13. und 14. September 2024 findet das Bürgerfest des Bundespräsidenten im Park des Schloss Bellevue in Berlin statt. Die fränkischen Winzer haben die Möglichkeit Teil der Veranstaltung zu sein und Frankenwein auszuschenken. Es ist möglich mit einem eigenen Ausschankwagen zu kommen. Alternativ wird ein kostenfreies Pagodenzelt in der Größe 4x4m oder 5x5m [...]

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4. Juni 2024

Hochwasserschäden: Bayerisches Kabinett verspricht schnelle und unbürokratische Soforthilfen

Angesichts der schweren Hochwasserschäden hat die Bayerische Staatsregierung in ihrer heutigen Sitzung ein Soforthilfe-Paket beschlossen. Ein Hilfspaket wird in einem ersten Schritt einen Finanzrahmen von bis zu 100 Mio. Euro bereitstellen. Hochwasserhilfe für Privatpersonen in Bayern Die wichtigsten Eckpunkte des Soforthilfe-Pakets des bayerischen Kabinetts: Privathaushalte können für Hausrat bis zu 5.000 Euro erhalten, bei Ölschäden bis zu 10.000 Euro. Bei "Versicherbarkeit" gibt es [...]

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3. Juni 2024

Silvaner aus Franken für norwegischen Weinmarkt Vinmonopolet gesucht

Die Solera Beverage Group sucht für den norwegischen Weinmonopolmarkt Vinmonopolet Silvaner aus Franken: Deadline: 15.08.2024 Retail price (NOK): <250 Vintage: 2023 Range: Basic, possible one-lot Packing: Light weight glass bottle max. 420 g Unitsize: 75 cl Reference: 202501021 Sub-Region: Quality / Appellation: Specification: 1) Single grape variety Silvaner 2) Ortswein 3) Max. 3,0 g/l sugar Additional Specification: 1) Only one [...]

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Zukunftsfähiger Weinbau: Info-Veranstaltung am Weinbauinstitut Freiburg am 11. Juni 2024

11. Juni 19:00 – 21:00 Uhr | Weinbauinstitut Freiburg oder online Der Weinbau der Zukunft sieht sich einerseits Herausforderungen wie Klimawandel und Verlust von Biodiversität und andererseits gestiegenen Erwartungen von Konsument:innen an Nachhaltigkeitsthemen gegenüber. Die Bodensee-Stiftung und das Weinbauinstitut Freiburg werden beide Themenkomplexe in einem Info-Veranstaltung beschreiben und hilfreiche Tools vorstellen. Welche Herausforderungen bringt der Klimawandel für den Weinbau und [...]

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Online Lernplattform zu Weinbau im Klimawandel

Die Lernplattform „Green Vineyards Kurs“ vermittelt Wissen, das die Weinbranche dabei unterstützt, angesichts des Klimawandels zukunftsfähig zu bleiben. Mit dem Kurs kann das im Weinbau tätige Personal, Kompetenzen zu Klimawandelanpassung, Biodiversitäts- und Klimaschutz und damit verbundene Herausforderungen auf- und ausbauen. Die Online Lernplattform erlaubt ein Selbststudium in Modulen nach individuellem Zeitplan der Nutzer:innen. Die angehängten Bilder symbolisieren mögliche Lernpfade, anhand [...]

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