Weingut Schloss Sommerhausen siegt beim Rosé-Cup 2023
Fränkisches Weingut mit Rosé-Sekt auf Platz eins
Der beste deutsche Rosé-Sekt kommt aus Sommerhausen (Landkreis Würzburg). Beim Rosé-Cup der Gourmetwelten 2023 (Berlin) siegte das Weingut Schloss Sommerhausen mit seinem „2017 Le Grand Rosé extra brut“. Stolze 93,5 Punkte erhielt der Spätburgunder-Sekt und setzte sich damit an die Spitze des Klassements.
Nikolas Rechenberg von den Gourmetwelten schreibt über den Sommerhäuser Sekt: „Mit seinem zarten Rosé-Ton, Waldbeeren, Pflaumenmus und Pfeffer in der Nase und knackiger Mineralität explodiert er geradezu im Mund, bevor er lange am Gaumen nachhallt – hier ist Martin Steinmann ein großer Sekt gelungen.“
Mit dem Jahrgang 1982 beginnt die Geschichte des Schaumweins im Weingut Schloss Sommerhausen. Was zunächst eine Sektkellerei im Auftrag des Weinguts übernommen hatte, erfolgte bereits ab 1990 komplett in eigener Regie. Im Laufe der Jahre nahm die Bedeutung und der Umfang des Schaumweinsegments im Weingut immer mehr zu. Heute wird rund ein Drittel der Ernte zu Sekt veredelt. Es ist alles traditionelle Flaschengärung. Im historischen Schlossweinkeller aus dem Jahr 1435 reifen die Sekte bei idealen Bedingungen, zum Teil über viele Jahre. So auch der ausgezeichnete Rosé-Sekt, dessen Trauben bereits 2017 geerntet worden sind.
„Wir freuen uns riesig über diese tolle Platzierung mit der höchsten Punktzahl im gesamten Wettbewerb. Es waren viele renommierte Kolleginnen und Kollegen mit am Start, so dass wir schon ein wenig stolz auf diese Auszeichnung sind“, berichtet Winzer Martin Steinmann.
