Das Jahr 2015 ist das Jahr des Bodens. Zahlreiche Wissenschaftler aus der ganzen Welt  trafen sich am Chiemsee, auf der Fraueninsel um sich darüber auszutauschen (IESP Soil-Workshop) . Am Abend referierte Stephan Schmidt vom Fränk.Weinbauverband über das Thema Boden und Wein. Dazu gab es ein leckeres Menü mit den passenden Weinen, welche ich vorstellen durfte.