In wenigen Wochen beginnt die „Glühwein-Saison“ – auf Advents-, Winter- und Weihnachtsmärkten und zuhause werden wieder rund 50 Millionen Liter Glühwein in ganz Deutschland getrunken werden. Im nachfolgenden Merkblatt des Landesuntersuchungsamtes Rheinland-Pfalz finden Sie aktuelle Hinweise zur Erzeugung und Etikettierung von Glühwein. Bitte denken Sie daran, dass auch Glühwein mit Zutatenverzeichnis und Nährwertdeklaration versehen werden müssen.