5. Oktober 2020
Wie Silvaner entsteht: Die Weinlese im Weingut Bürgerspital
Wie ensteht Silvaner? Was muss man beachten, wie entwickelt sich die Rebe und wie viel Arbeit steckt dahinter? Das Weingut Bürgerspital begleitet den Silvaner an der Würzburger Stein-Harfe ein ganzes Jahr lang und stellt alle Arbeitsschritte bis zum Silvaner abgefüllt im Bocksbeutel vor. Dieses Mal nimmt Sie Karl Brand, Leiter Weinbau und Oenologie, zur Silvaner-Weinlese in der Würzburger Stein-Harfe mit [...]
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