13. Juni 2019

Konkurrenzkampf im Weinberg: Maschinenvorführung zur mechanischen Unterstockpflege

Der Weinberg ist die Kinderstube des Weins: Denn dort wird der Grundstein für seine inneren Werte und die spätere Qualität gelegt. Doch die einzigartigen Böden bringen nicht nur einzigartige Weine hervor, sondern bieten auch Beikräutern eine Lebensgrundlage. Dabei entsteht ein ganz besonderer Konkurrenzkampf zwischen der Begleitflora wie Gemeiner Quecke, Ackerkratzdistel oder Ackerwinde und dem Rebstock – um Wasser und Nährstoffe. [...]

WEITERLESEN

IHK-Seminar: English for a successful (wine) trade fair

Das zweitätige Seminar der IHK Wein- und Sommelierschule in Würzburg eignet sich als Englisch-Crash Kurs, um sich auf Messegespräche und Messeauftritten professionell vorzubereiten. Im Mittelpunkt des Seminares stehen daher die aktive Kommunikation und das fachliche Grundvokabular in Englisch. Da Sie an ihren eigenen Fallbeispielen üben, können branchenunabhängig typische Messesituationen simuliert und eingeübt werden. Im ersten Modul werden Ihnen allgemeine Redewendungen [...]

WEITERLESEN

IHK-Seminar: Der professionelle Weinprobenleiter

Die IHK Wein- und Sommelierschule in Würzburg bietet mit dem Seminar "Der professionelle Weinprobenleiter" das nötige Fachwissen um eine gelungene Weinverkostung zu einem atmosphärisch gelungenen Event werden zu lassen. Geeignete Gläser, wohltemperierte Weine in angepasster Anzahl und die richtige Raumausstattung sind nur einige davon. Darüber hinaus werden Kommunikationselemente aus einer nachvollziehbaren, zielorientierten Weinansprache praxisorientiert eingeübt. Ein Seminar, das Teilnehmern aus [...]

WEITERLESEN

12. Juni 2019

Residenz-Gala des Fränkischen Weinbauverbands

Ganz unter dem Zeichen der Romantik stand die diesjährige Residenz Gala des Fränkischen Weinbauverbandes im Rahmen des Mozartfests in Würzburg. Rund 400 Gäste lauschten im Kaisersaal der Würzburger Residenz den Stücken von Mozart, Tschaikowski und Vorisek, hervorgetragen durch das Kammerorchester des Nationaltheaters Prag und Edgar Moreau am Violoncello unter der Leitung von Petr Vronsky. Sternekoch Benedikt Faust und sein Team [...]

WEITERLESEN

11. Juni 2019

Winzer laden zur „Silvaner-Nachtschwärmerei“ nach Sommerach

Weinentdeckungsreise mit Erlebnischarakter geht zwei Mal über die Bühne: Sommeracher Winzer laden zur „Silvaner-Nachtschwärmerei“ Zwei Mal innerhalb von nur einer Woche können Wein-Fans in Sommerach die Rebsorte Silvaner bei Nacht in verschiedenen Weingütern genießen. An diesem Freitag, 14. Juni und eine Woche später am Freitag, 21. Juni haben Interessierte die Gelegenheit ab 18 Uhr eine Weinreise durch elf Weingüter des [...]

WEITERLESEN

Slowfood Sekt-Verkostung: Jetzt bewerben

SlowFood Würzburg sucht für eine öffentliche Sektverkostung am Abend des 22. November in Würzburg Winzerinnen und Winzer, die ihren Sekt dort präsentieren möchten. Wichtig ist, dass der Sekt bei der Veranstaltung persönlich vom Winzer vorgestellt wird. Wenn Sie Interesse haben, schicken Sie bis zum 30. Juni 2019 eine E-Mail mit den entsprechenden Informationen an f-barfs@t-online.de.   SlowFood Würzburg sucht Winzer für eine [...]

WEITERLESEN

Workshop Winzersekt, Champagner und Co. am 26.06.2019

Workshop Winzersekt, Champagner und Co. am 26.06.2019 von 10:00 Uhr bis 16.00 Uhr im Bezirk Unterfranken zum Thema Sektgrundwein & Sektherstellung   Alles eine Frage des Stils? Hermann Mengler, Fachberatung Kellerwirtschaft- und Technik, Bezirk Unterfranken Einführung in die Welt der Schaumweine Frankens Sekt im nationalen und internationalen Vergleich     Trauben - worauf kommt es an? Carsten Höfer, Sektkellerei Höfer [...]

WEITERLESEN

6. Juni 2019

Best of Gold 2019: Genießerpakete bestellen

BEST OF GOLD 2019 – Die besten Weine Frankens in zwei Genießerpaketen   Ab sofort sind die Siegerweine von Best of Gold 2019 beim Haus des Frankenweins erhältlich. Das kleine Genießerpaket beinhaltet die neun Weine der Sieger der Kategorien Rotweine, Kabinett- und Qualitätsweine sowie Premium Weißweine. Mit dem großen Genießerpaket  erhalten Sie alle zehn Siegerweine von Best of Gold 2019, darunter [...]

WEITERLESEN