7. Mai 2019
Best of Gold 2019: Elite der fränkischen Weine ermittelt Im Schlosshotel Steinburg in der berühmten Weinlage Würzburger Stein ermittelte der Fränkische Weinbauverband e. V am Montag, den 06.05.2019, in zehn Kategorien die besten Weine Frankens und zeichnete sie mit dem begehrten Qualitätssiegel „Best of Gold“ aus. Dass die Verkostung und die Bekanntgabe der Gewinner am gleichen Tag stattfinden, macht [...]
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6. Mai 2019
14 Weinbaubetriebe aus Nordheim, Sommerach und von der Hallburg kreierten wieder gemeinsam ihre neuen Weine aus dem Jahr 2018. Individualisten sind es, die leidenschaftlich eine Idee teilen: einen sehr guten, modernen Wein zu machen, der sich auf der Zunge des Genießers selbst erklärt und keine Sommeliers-Fachwörter zum Verständnis benötigt. Patrick Braun eröffnete diesen grandiosen Tag im Weingut Galena in Sommerach, [...]
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30. April 2019
Zum 25. Mal findet Ende August 2019 der Große Internationale Weinpreis MUNDUS VINI mit über 5.000 eingereichten Weinen aus aller Welt. Teilnahmegebühr pro Probe: 150,00€ (zzgl. MwSt) Dafür sind nun die Ausschreibungen geöffnet: Die Ausschreibung ist geöffnet! Melden Sie hier Ihre Proben an » Der Anmeldeschluss für Ihre Weine ist der 28. Juni 2019. Einsendeschluss: 05.07.2019 Weitere [...]
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Spargel mit Silvaner-Beurre blanc und Schnittlauch-Schmarrn von Foodstylist, Buchautor und Kulinarik-Blogger Stevan Paul Zutaten für 4 Personen für den Schnittlauch-Schmarrn 1,5 kg weißer Spargel aus regionalem Anbau Salz Zucker 2 Schalotten 100 g sehr kalte Butter in Würfel ¼ Liter Silvaner, trocken + 4 EL Silvaner, trocken 200 ml Schlagsahne 2 Eier (M) 1 Bund Schnittlauch 150 ml Vollmilch 180 [...]
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Steffen Szabo eröffnet am 24. April 2019 im fränkischen Volkach das Gourmet-Restaurant „Weinstock“. Für Bayerns ehemals jüngsten Sternekoch baut die Familie Düker vom Romantik-Hotel und Prädikatsweingut „zur Schwane“ ein komplett neues Restaurant, in dem Szabo jetzt seine Aromenküche präsentiert. Das Innenarchitekturbüro Jung&Klemke, das bereits Restaurants für Alexander Herrmann und Tim Mälzer entwarf, zeichnet für das Design des „Weinstocks“ verantwortlich. Erklärtes [...]
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Heimat kennen lernen! Unter dem Motto „Heimat kennen lernen: ZweiUferLand – Wo die Früchte in die Flasche wandern“ veranstalten die Gästeführer „Weinerlebnis Franken“ am 11. und 12. Mai 2019 ihre diesjährigen Erlebnistage in Erlabrunn, Margetshöchheim, Retzstadt, Thüngersheim, Veitshöchheim und Zell. Die Weinerlebnistage richten sich sowohl an die Gäste in der Region, als auch an die Einheimischen, die auf diese Weise [...]
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Kunst sehen und schmecken heißt es am Freitag, 10. Mai 2019, von 18:30 bis 22 Uhr im Museum im Kulturspeicher, Oskar-Laredo-Platz 1, in Würzburg. Das Museum hat an diesem Abend seine Ausstellungsräume geöffnet und fränkische Weinladies präsentieren im Foyer ihre Weine. Sind die Akteure des Abends auch größtenteils weiblich, so sind zu der Veranstaltung alle Wein- und Kunstfreunde eingeladen. Bei [...]
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29. April 2019
Liebe Mitglieder, liebe Weinbauvereinsvorsitzende, sehr geehrte Damen und Herren, 2018, ein toller Jahrgang für unseren Frankenwein!. Deshalb gilt es einmal DANK zu sagen und das wollen wir gemeinsam am Sonntag, 02. Juni 2019, 10:00 Uhr mit einem Pontifikalamt im Würzburger Dom und einem anschließenden Festzug vom Würzburger Dom zum Marktplatz feiern. Bischof Dr. Franz Jung wird das Pontifikalamt gemeinsam mit [...]
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