17. Juni 2024

Workshop des Bezirks Unterfranken am 30.07.2024: PIWI – Weine für die Zukunft!

Dienstag, 30.07.202409.00 – 16.00 Uhrim Bezirk Unterfranken, Silcherstr. 5, 97074 WürzburgProgramm: Piwis - Aktueller Stand der Rebenzüchtung Rebschule Antes Zukunftsweine – für eine nachhaltige Weinwelt Dr. Eva Vollmer Aus der Praxis – Für die Praxis Schwarz/Kraus/Körber/Deppischa. Status Quo Frankenb. Verkostung von am Markt eingeführten Piwi-Weine Die Weinbranche steht, wie viele andere Berufszweige auch, vor einer Vielzahl an Veränderungen und Herausforderungen. [...]

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Sensorikworkshop des Bezirk Unterfranken: Grundlagen 2024

Die Sensorik bedient sich der Prüfmethoden, welche die menschlichen Sinnesorgane als Messinstrument einsetzt, um vorrangig die geruchlichen, geschmacklichen, aber auch die optischen Eigenschaften von Weinen zu charakterisieren. Anhand praktischer Beispiele und Übungen werden die Teilnehmer durch das „erforschen“ ganz persönlicher Schwächen und Stärken für die Welt der Sinne sensibilisiert. Bei der Sinneswahrnehmung wird das Erlebnis Wein neu definiert. Inhalt des [...]

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13. Juni 2024

Unternehmerreise Bio zum Vertriebsaufbau in den Niederlanden 15./16. Oktober 2024

Die zweitägige Unternehmerreise in die Niederlande bietet bayerischen Herstellern von biologischen Lebensmitteln die Möglichkeit, erfolgsversprechende Vertriebswege zu erschließen und einen neuen Absatzmarkt kennenzulernen. Während der Reise finden Besuche beim niederländischen LEH sowie bei Einkaufsorganisationen, Großhändlern und Importeuren, die Interesse an bayerischen biologischen Produkten haben, statt, wie z.B.: Udea: Großhändler für biologische Lebensmittel. Zu seinen Kunden zählt ein Großteil der niederländischen [...]

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Bayerischer Gemeinschaftsstand auf der Fachmesse „Biofach“ in Nürnberg,

Die BIOFACH in Nürnberg ist die Welt-Leitmesse für den Bereich Bio-Lebensmittel. Im Jahr 2024 wurden über 35.000 Fachbesucher aus 128 Ländern sowie 2.250 Ausstellern aus knapp 94 Ländern gezählt. Am 567 Quadratmeter großen Gemeinschaftsstand präsentierten sich 28 Hersteller bayerischer Bio-Lebensmittel. Die alp Bayern plant auf der BIOFACH 2025 wieder eine Gemeinschaftsbeteiligung für bayerische Hersteller von Bio-Lebensmitteln in Halle 6, in [...]

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Grüne Woche: Anmeldung ab sofort möglich!

Seit 2012 präsentiert sich das Land Bayern in einer eigenen Bayernhalle auf der weltweit größten Verbrauchermesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Bei diesem Gemeinschaftsauftritt schafft die alp Bayern Präsentationsmöglichkeiten für folgende Gruppierungen aus allen Regionen Bayerns: Firmen der bayerischen Agrar- und Ernährungswirtschaft Dach-/Regionalverbände aus den Bereichen Landwirtschaft, Ernährung, Tourismus und Gartenbau Regionen, Landkreise und Kommunen mit Spezialitäten- und Tourismusanbietern BETEILIGUNGSKOSTEN [...]

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Geschäftsreise Japan (Tokio) – Lebensmittel allgemein (17.09. bis 20.09.2024)

Mit etwa 124 Millionen Einwohnern sowie einer kalorienbasierten Selbstversorgungsrate von unter 40 Prozent gehört Japan zu den größten Lebensmittelimporteuren weltweit. Im Jahr 2023 wurden Lebensmittel im Wert von etwa 54 Milliarden Euro nach Japan importiert. Das 2019 in Kraft getretene Freihandelsabkommen JEFTA (Japan-EU Free Trade Agreement) zwischen Japan und der EU sorgt dabei für zusätzliche Attraktivität europäischer Produkte. Gleichzeitig haben [...]

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Exportförderung des BMEL – Geschäftsreise USA (New York) – Lebensmittel allgemein (09.09. bis 13.09.2024)

Der US-amerikanische Markt zählt zu den bedeutendsten Drittlands-Märkten für Exporteure deutscher Lebensmittel. Im Jahr 2023 betrugen die deutschen Exporte der Lebensmittel-Branche in die USA 2,13 Milliarden Euro. Besonders in den städtischen Ballungszentren wie New York sind hochwertige, gesunde und abwechslungsreiche Lebensmittel sehr beliebt. Es bestehen grundsätzlich gute Chancen für deutsche Exporteure, allerdings sind sehr anspruchsvolle Importbedingungen zu erfüllen und es [...]

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