10. Mai 2018
Technikerklasse präsentiert ihre Weine
Die Technikerklasse 2016/18 der LWG hat gestern auf der Landesgartenschau in Würzburg ihr Abschlussprojekt „Drink out of the box “ präsentiert. Das Ergebnis: 4 Weine der Sorten Silvaner, Weißburgunder, Muskateller und ein Rotweincuvée nach dem Amaroneverfahren, also aus getrockneten Trauben. Trotzdem sind die Weine nicht ausschließlich als Dessertbegleiter geeignet, denn der Zucker ist zum größten Teil vergoren. Die Weine sind [...]
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