Spargeltaler
In den Weinstuben des Juliusspitals , in Würzburg gibt es den Spargeltaler. Das ist ein Kartoffelpuffer mit Spargel. Dies ist eine leckere Vorspeise. Ein Euro davon geht an das Berufsbildungswerk […]
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In den Weinstuben des Juliusspitals , in Würzburg gibt es den Spargeltaler. Das ist ein Kartoffelpuffer mit Spargel. Dies ist eine leckere Vorspeise. Ein Euro davon geht an das Berufsbildungswerk […]
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Im Alten Hof in München fand ein fränkischer Abend statt. Leckere Speisen wurden serviert. Passend dazu gab es Frankenwein. Neben Barbara Stamm und zahlreichen Ehrengästen, traf ich auf Sigmund Gottlieb […]
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22. April 2015
Das Jahr 2015 ist das Jahr des Bodens. Zahlreiche Wissenschaftler aus der ganzen Welt trafen sich am Chiemsee, auf der Fraueninsel um sich darüber auszutauschen (IESP Soil-Workshop) . Am Abend referierte Stephan Schmidt vom Fränk.Weinbauverband über das Thema Boden und Wein. Dazu gab es ein leckeres Menü mit den passenden Weinen, welche ich vorstellen durfte.
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Am Montag war ich in München auf der Theresienwiese. Dort fand der Gastrofrühling statt. Frau Ilse Aigner (Bayerische Staatsministerin für Wirtschaft und Medien, Energie und Technologie) war auch dabei.
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Letzte Woche spielten die Rimparer Wölfe gegen die Mannschaft aus Bittenfeld. Es war ein spannendes Handballspiel, welches wir in der S.Oliver Arena in Würzburg genießen konnten. In der Halbzeit wurde für den guten Zweck Tore geschossen. 400 Euro gehen an die Thomas-Lurz-Stiftung und an die Jugendabteilung des DJK Rimpar. Insgesamt 800 Euro für eine gute Sache. An Daniel Sauer und [...]
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19. April 2015
Im Weinort Ipsheim wurde heute der 2014er Jahrgang vorgestellt. Knapp 60 Weine konnten verkostet werden. Der Unkostenbeitrag für die Besucher wird der Kinderkrippe gespendet. Die Veranstaltung war gut besucht. Passend zum Motto der Jungweinprobe "Frühlingserwachen" strahlte die Sonne und der Frühling zeigte sich von seiner schönsten Seite. Mit dabei die örtliche Weinrepräsentantin Isabelle.
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In das goldene Buch der Stadt Uffenheim durfte ich mich heute eintragen. Mit dabei waren viele Gäste. Auf dem Bild: Elisabeth Huhn (Uffenheimer Maienkönigin), Werner Kistner (Vorstand Bullenheimer Weinbauverein), Arthur Steinmann ("mein Präsident"), Wolfgang Lampe (Bürgermeister der Stadt Uffenheim).
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17. April 2015
Gestern durfte ich gemeinsam mit der Schrobenhausener Spargelkönigin Martina die Spargelsaison in München eröffnen. Treffpunkt war der Viktualienmarkt. Mit dabei war Frau Barbara Stamm. Mit Bravour hat sie den Spargel gestochen. Es wurden feine Gerichte zum Spargel serviert. Natürlich darf hierbei der Fränkische Silvaner nicht fehlen. Dieser kam vom Staatlichen Hofkeller aus Würzburg. Es war herrlich, denn die Menschen waren [...]
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In den Weinstuben des Juliusspitals , in Würzburg gibt es den Spargeltaler. Das ist ein Kartoffelpuffer mit Spargel. Dies ist eine leckere Vorspeise. Ein Euro davon geht an das Berufsbildungswerk Veitshöchheim. Also ab ins Juliusspital, Spargeltaler bestellen, genießen und dabei Spenden. Dazu empfehle ich einen Silvaner vom Hause. Die Fränkische Spargelkönigin Miriam Adel war bei der Vorstellung natürlich auch dabei.