Am Höhepunkt der Sternschnuppen Nächte!!! Zusammen mit Herrn Reiner Stein (Sternenführer) wandern wir ein Stück über die Flur oberhalb der Burg Saaleck. Wir haben hier freie Sicht auf den Sommer-Sternenhimmel. Mit Blick auf das Saalethal erfahren wir wissenswertes über das Sonnensystem und können später an der historischen Weinbergsmauer angekommen die ersten "großen" Himmelskörper erkennen. Durch […]
Wir freuen uns wieder sehr auf unser diesjähriges Hoffest! Vom 23.-25. August 2024 können Sie wieder unser besonderes Weinangebot in familiärer Atmosphäre genießen. Markante Schoppen und fruchtig-frische Sommerweine finden Sie hier genauso wie große Weine aus dem Escherndorfer Lump. Dazu gibt es kalte, fröhlich-fränkische Küche. Festbetrieb täglich ab 15 Uhr. Musikalisch werden Sie unterhalten durch: […]
Starten Sie entspannt ins Wochenende - mit Wirschings Wein, Secco und raffinierten Drinks, dazu Köstlichkeiten vom Food-Truck und ein DJ sorgt für gute Musik. . . Der beleuchtete und mit Glas überdachte Hof verleiht der Happy Wine Hour ein wunderbares Flair.
Keine andere Rebsorte prägt unseren Ort, die Kulturlandschaft und unsere Geschichte mehr als der Silvaner. Viele Gründe, einen ganzen Tag intensiv in die Welt dieser besonderen Rebsorte einzutauchen. Nutzen Sie die exklusive Gelegenheit und erleben Sie, dass was uns an Castell fasziniert - zum Beispiel mit einem Blick auf die Silvaner-Urkunde, einer Lagen-Safari mit Station […]
Die Little River Eagles nehmen Sie mit auf eine musikalische Reise durch den Rock der Eagles und der Little River Band. Die Tributeband steht in den Originalen in nichts nach und wird das Publikum begeistern. Das Konzert findet im überdachten Innenhof statt - eine besondere Atmosphäre für ein Konzert! Freuen Sie sich auf eine musikalische […]
Die Little River Eagles nehmen Sie mit auf eine musikalische Reise durch den Rock der Eagles und der Little River Band. Die Tributeband wird das Publikum mit feinster Rock- und gefühlvoller Westcoast-Musik begeistern!
Führung & Verkostung: 1 Sekt und 3 Weine aus 1,5 L Magnumflaschen, Häppchen & Kellerführung Erfahren Sie alles rund um unsere lange Geschichte bei einer 90-minütigen Führung durch den historischen Weinkeller. Während der Führung verkosten Sie einen Sekt und 3 Weine aus 1,5 L Magnumflaschen. Zu jedem Sekt bzw. Wein werden kulinarisch passende Häppchen gereicht. […]
Diplom-Weinbauingenieur Armin Huth ist am 11. Oktober zu Gast beim NIKOLAUSHOF und stellt sich und ausgewählte Wirsching-Weine in lockerer und persönlicher Atmosphäre vor. Die Küchenbrigarde des Nikolaushof verwöhnt Sie mit einem saisonalen Menü, passend dazu bringt Armin Huth Schätze aus dem Weinkeller mit.
Jede Jahreszeit hat Ihre Schönheit. Kein Terroir ist wie das andere. Erleben Sie unsere Philosophie und die prägenden Elemente der Casteller Weine. Winzer Matthias Englert zeigt Ihnen die Orte, an denen Sie die intensiven Herbstfarben der Reben besonders erleben können. Anschließend entführt er Sie an den Ort, wo uns das ganze Jahr über Zeit und […]
Welche Synergien gibt es zwischen dem Wald und Wein? Und warum reifen hochwertige Silvaner in Holzfässern aus eigenen Eichen besser als in Stahltanks? An diesem Tag beschäftigen wir uns mit den Dingen, die uns besonders am Herzen liegen: Nachhaltige Wein- und Forstwirtschaft. Christoph Arndt, Betriebsleiter Forst, und Weingutsleiter Peter Geil nehmen Sie mit auf einen […]
Wenn im Casteller Schlossgarten der Glühweinduft die Luft erfüllt, das Feuer flackert und Christbäume in Reih und Glied auf den großen Tag warten, laden wir zum Casteller Adventsmarkt in unseren Schlossgarten ein. Handgemachte Unikate und Geschenkideen, feine kulinarische Schätze und das besondere Ambiente, machen unseren kleinen, aber feinen Adventsmarkt zu etwas ganz Besonderem. Immer am […]