Sprecherstunde des BR zum Thema Wein

Literarischen "Weinlese" im Weingut und Romantikhotel Zehntkeller Iphofen

24. Oktober 2024

Sprecherstunde des BR im Weinanbaugebiet Franken

Literarischen "Weinlese" im Weingut und Romantikhotel Zehntkeller Iphofen Das Sprecher-Team des Bayerischen Rundfunks lud zu einer besonderen literarischen "Weinlese" – mit einer Sprech(er)stunde "on tour" am 17. Oktober 2024 im Weingut und Romantikhotel Zehntkeller Iphofen in Franken. Prosa, Gedichte und kleine Spielszenen rund um das Thema Wein Wie wurde und wird Wein über die Zeiten genossen? Welche "Risiken & (Neben-)Wirkungen" [...]

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Gesellschaft für Geschichte des Weines tagte in Würzburg

„Franken-Spezial“ der Gesellschaft für Geschichte des Weines in Franken Drei Tage lang, vom 18. bis 20 Oktober, stand Würzburg mit Umgebung im Mittelpunkt einer Jahrestagung der Gesellschaft für Geschichte des Weines. Die Franken-Metropole lockte rund 100 Gäste und dazu Mitgliedern des Vereins Gästeführer Weinerlebnis Franken an. Zuspruch und Abläufe bezeichnete der Präsidenten der GGW, Professor Andreas O. Weber, als „gelungenes [...]

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21. Oktober 2024

Weinsensorikseminar für Einsteiger – Erleben Sie Wein mit allen Sinnen am 02./03.12.2024

In diesem zweitägigen Seminar führt die IHK Würzburg-Schweinfurt Einsteiger in die faszinierende Welt der Weinsensorik ein. Die Teilnehmenden lernen, Wein nicht nur zu schmecken, sondern systematisch zu verkosten und seine Aromen gezielt zu analysieren. Themen wie Degustationstechniken, das Erkennen von Weinfehlern und die richtige Einordnung von Weinaromen stehen im Mittelpunkt. Das Seminar richtet sich an Weinliebhaber, Quereinsteiger sowie Mitarbeiter aus [...]

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17. Oktober 2024

Präsentation des Bayerischen Museumsweins 2024

Seit 23 Jahren wird alljährlich der Bayerische Museumswein in der Münchner Glyptothek präsentiert. Markus Blume, bayerischer Staatsminister für Wissenschaft und Kunst, stellte die diesjährige Edition heute der Öffentlichkeit vor: „Guten Wein zu machen, ist hohe Kunst! Der fränkische Wein und der Silvaner sind Kulturgut im besten Sinne des Wortes - und der perfekte Museumswein. Bereits zum 23. Mal hat die [...]

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10. Oktober 2024

Weinlese 2024: Fränkische Winzer ziehen Bilanz

Rund vier Wochen nach dem offiziellen Beginn der Weinlese in Franken ziehen die Winzerinnen und Winzer Bilanz. Im Rotweinkeller des Staatlichen Hofkeller Würzburg präsentierten Weinbaupräsident Artur Steinmann, Christoph Ruck vom Weinbauring Franken, Dr. Matthias Mend von der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) sowie Ralf Schwarz vom Bezirk Unterfranken aktuelle Zahlen und Fakten zum Weinjahr 2024. Warme Witterung und [...]

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8. Oktober 2024

THWS Business School stellt neuen Studiengang und Studie zum fränkischen Weintourismus vor

(V. li.): Prof. Dr. Björn Baltzer, THWS Business School, Prof. Dr. Axel Bialek, Dekan THWS Business School, Lisa Lehritter, die 66. fränkische Weinkönigin, Angelika Schäffer, Geschäftsführerin Tourismusverband Franken, Dr. Hermann Kolesch, ehemaliger Präsident der Bayerischen Landesanstalt für Wein- und Gartenbau, Artur Steinmann, Präsident des Fränkischen Weinbauverbandes e.V., und Natja Schmitt, THWS Business School, bei der Vorstellung der Studie und des [...]

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3. Oktober 2024

Sensorikworkshop des Bezirk Unterfranken am 5. November 2024: Grundlagen 2024

Die Sensorik bedient sich der Prüfmethoden, welche die menschlichen Sinnesorgane als Messinstrument einsetzt, um vorrangig die geruchlichen, geschmacklichen, aber auch die optischen Eigenschaften von Weinen zu charakterisieren. Anhand praktischer Beispiele und Übungen werden die Teilnehmer durch das „erforschen“ ganz persönlicher Schwächen und Stärken für die Welt der Sinne sensibilisiert. Bei der Sinneswahrnehmung wird das Erlebnis Wein neu definiert. Inhalt des [...]

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1. Oktober 2024

Franken schmecken – Das größte Winetasting der Region

Mal wieder die Seele baumeln lassen? Raus aus dem Alltag? Vielleicht etwas Neues schmecken und dabei die Geschmacksknospen eine Runde Achterbahn fahren lassen? Willkommen beim größten Winetasting der Region: Franken schmecken – Das Weinerlebnis am 20. Oktober 2024 in der Meistersingerhalle in Nürnberg! Datum: 20. Oktober 2024 von 12:00 - 18:00 Ort: Meistersingerhalle Nürnberg (kleines Foyer), Münchener Str. 21, 90478 Nürnberg [...]

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