ECOVIN- der Bundesverband Ökologischer Weinbau, größter Spezialverband für Bioweinproduzenten, veranstaltet seit nunmehr 23 Jahren mit dem  EcoWinner 2019 den mittlerweile größten und vielfältigsten Biowein-Wettbewerb Deutschlands.

Zum diesjährigen Wettbewerb sind alle biozertifizierten Weinerzeuger aus allen Anbaugebieten eingeladen. Die Prämierung wird nach offiziellen Richtlinien mit dem 100-Punkte-Schema in verdeckter Verkostung durchgeführt. Die Jurymitglieder kommen aus der Weinszene, dem Weinjournalismus, der Gastronomie, dem Weinhandel und der Weinprüfung. Die Verkostungsleitung hat der in Weinkreisen allseits bekannte Peer F. Holm.
 

Termine

• Ausschreibung: Juni 2019
• Öffnung der Registrierung: 13. Juni 2019
• Ende der Registrierung: 12. Juli 2019
• Einsendeschluss der Proben: 19. Juli 2019
• Verkostung: 28. August 2019
• Bekanntgabe der Gewinner: 2. September 2019

Anmeldung:

verbindlich unter www.ecowinner.de/produktpass

Weine

• nur Bioweine (auch Schaum- und Perlweine) von anerkannten Biobetrieben 
• keine Umstellungsweine oder Fassweinproben 
• unbegrenzte Anzahl von Anstellungen pro Betrieb 
• Einsendung von drei Flaschen pro Anstellung 
• EU-Bio-Bescheinigungen sind erforderlich, sofern sie nicht schon bei ECOVIN vorliegen (ab Jhg. des angestellten Weines).
• Gebühren 50 Euro zzgl. 19 % USt. pro Anstellung [Vorkasse]

Kategorien:

1. Schaumwein, auch PIWI Schaumwein
2. Perlwein, auch PIWI Perlwein
3. Blanc de Noir / Rosé / Weißherbst, auch PIWI Wein
4. Weißwein, trocken und halbtrocken bis inkl. 12,5 % vol vorh. Alkohol
5. Weißwein, trocken und halbtrocken mit mehr als 12,5 % vol vorh. Alkohol
6. Weißwein, Barrique und holzbeeinflusst
7. Wein, lieblich und edelsüß, auch PIWI Rebsorten
8. Rotwein bis inkl. 12,5 % vol vorh. Alkohol
9. Rotwein, nicht holzbeeinflusst mit mehr als 12,5 % vol vorh. Alkohol
10. Rotwein, Barrique und holzbeeinflusst mit mehr als 12,5 % vol vorh. Alkohol
11. PIWI Weißwein, trocken und halbtrocken
12. PIWI Rotwein 13. Experimenteller, naturbelassener Stillwein, trocken und halbtrocke

Die jeweils oberen 20 % einer Kategorie mit einer  Mindestpunktzahl von 85 dürfen mit der  EcoWinner Medaille ausgestattet werden.  Diese gibt es zum Selbstkostenpreis  in der ECOVIN Geschäftsstelle.  

Teilnahmebedinungen per Klick auf untenstehenden Download oder auf www.ecowinner.de

Download ›

Weinwettbewerb: EcoWinner 2019 – die besten Bioweine Deutschlands!