29. August 2023

Aktualisierung: Broschüre „Ausgezeichnete Frankenweine 2023/24“

Aufgrund der regen Nachfrage werden wir auch in diesem Jahr die Broschüre „Ausgezeichnete Frankenweine 20232/24“ neu auflegen. Vor wenigen Jahren wurde die Broschüre komplett überarbeitet sowie Layout als auch Inhalt neugestaltet. Im Fokus stehen Ihr Logo, Adressdaten und Homepage sowie Ihre Erfolge bei der Fränkischen Wein- und Sektprämierung im Prämierungsjahr 2023. Sofern Sie Logo, Adresse oder Homepage geändert haben, bitten [...]

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28. August 2023

MasterClasses Frankenwein I Oktober 2023 I Jetzt anmelden!

Jetzt anmelden – finale Ausschreibung! Liebe Winzerinnen und Winzer, nutzen Sie die Chance, in einem unruhigen Marktumfeld Profis aus dem Weinfachhandel Ihre Silvaner und Spätburgunder zu präsentieren. Das Interesse der Weinhändler ist groß, alle Plätze bei den Verkostungen sind bereits ausgebucht. Wir organisieren bei Präsentationen in Zusammenarbeit mit Culinarium Bavaricum. Die Fakten: zwei online moderierte Verkostungen – die Weine werden [...]

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Kurzfilme erklären Beitragsberechnung der LBG

Mit zwei kurzen Filmen erklärt die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) die Beitragsberechnung der Landwirtschaftlichen Berufsgenossenschaft (LBG). Jährlich versendet die LBG rund 1,4 Millionen Beitragsbescheide an ihre versicherten Unternehmerinnen und Unternehmer. Anhand eines fiktiven Beispiels geben die Filme einen Überblick über das Verfahren der Beitragszahlung sowie zur Berechnung der Beiträge. Zugleich werden häufig gestellte Fragen beantwortet. Damit erweitert [...]

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Elektronische Etikettierung von Nährwerttabelle und Zutatenverzeichnis mit „f-Label“

Alle Erzeugnisse, welche nicht vor dem 8. Dezember 2023 hergestellt wurden, sind mit einem Zutatenverzeichnis und einer Nährwertdeklaration nach den geltenden Bestimmungen zu kennzeichnen. Bis auf den Brennwert und die bisher auch schon geforderte Allergenkennzeichnung (in der Regel „enthält Sulfite“), können die neuen Kennzeichnungselemente auch online angegeben werden. Dabei dürfen allerdings keine Kaufanreize gesetzt und auch keine Daten erhoben werden. [...]

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24. August 2023

Schaumwein – Folie nicht mehr Pflicht

Mit Inkraftreten der Delegierten Verordnung (EU) 2023/1606 zum 28.08.2023 ist es Herstellern und Abfüllern von Qualitätsschaumweinen (Sekt) und Schaumweinen möglich, aus betrieblichen Gründen wie Kosteneinsparungen, Abfallvermeidung oder Verbesserung der Vermarktung auf die Verwendung einer Folie zu verzichten, sofern kein Sicherheitsrisiko durch unbeabsichtigtes Öffnen oder Manipulation der Haltevorrichtung für das Erzeugnis besteht. In der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 heißt es dann künftig: [...]

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