3. Dezember 2023

Neue Wein-Botschafter für Franken

  Ausbildung zum Gästeführer „Weinerlebnis Franken“ In diesem Jahr wurden erneut 18 Gästeführer „Weinerlebnis Franken“ durch die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) ausgebildet. Im Oktober haben sie ihre Abschlussprüfung in der LWG in Veitshöchheim erfolgreich bestanden. Am Abend des Prüfungstages übergab Lehrgangsleiter Georg Bätz  (LWG) in „Reisers Kochwerkstatt“ (Dettelbach) den frisch gebackenen Gästeführerinnen und Gästeführern ihre Zertifikate und [...]

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1. Dezember 2023

Nicolas Frauer als Kellermeister des Jahres ausgezeichnet

Vom Gault Millau zum Kellermeister des Jahres gekürt: Nicolas Frauer vom Juliusspital Weingut (Foto: Rolf Nachbar) Gault Millau Auszeichnung für Kellermeister und Chef-Oenologen Nicolas Frauer Gerade ist er neu erscheinen – der Gault Millau Weinguide. Das Buch in unverwechselbarem „grünen Design“ ist wahrscheinlich der einflussreichste und bedeutendste Weinführer in Deutschland. Er erscheint seit 1993 einmal im Jahr und bewertet ausführlich [...]

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