5. März 2021

Gastronomischer Impuls für die Mainschleife

Spitzengastronom Bernhard Reiser übernimmt Zehnthof in Nordheim Schon im letzten Jahr hatte der bekannte Würzburger Koch mit seinem Team den Zehnthof mit einem Pop-up-Restaurant belebt, und mit einer echt fränkischen Handwerksküche den „Corona-Sommer“ für viele Gäste aus Nordheim und dem Umland kulinarisch bereichert. Nun kehrt das Team-Reiser zurück und diesmal ist es unbefristet. Je nach Corona-Richtlinien wird der Zehnthof an [...]

WEITERLESEN

BAYSICS Portal: Klimaforschung vor der eigenen Haustür

Im BAYSICS-Datenportal und mit der zugehörigen App der TU München können Bürgerinnen und Bürger und Unternehmen eigene Beobachtungen hochladen und so aktiv zur Klimaforschung “vor ihrer eigenen Haustür” beitragen. Durch möglichst zahlreiche Beobachtungen sollen klimabedingte Veränderungen in der Natur dokumentiert und untersucht werden. Auf https://www.portal.baysics.de haben Interessierte die Möglichkeit, aktuelle Beobachtungen zu folgenden Fragestellungen aufzunehmen: Tiere, z. B. „Wann haben Sie im [...]

WEITERLESEN

3. März 2021

Weinwettbewerb „Concours Amphore“

Der Weinwettbewerb „Concours Amphore“ hat es sich zur Aufgabe gemacht ein positives Bild des organischen Weinbaus dem bewussten Konsumenten zu vermitteln und bringt zwischen 150 und 200 Jurymitglieder zusammen, allesamt Fachleute aus der Weinbranche. Von Weinkritikern bis hin zu Käufern, Sommeliers und Weinhändlern, alle bringen ihr Fachwissen in diesen Wettbewerb ein, der für seine strengen Bewertungsmethoden bekannt ist. Teilnehmen dürfen [...]

WEITERLESEN

Meiningers Internationaler Rosé Preis

Der Meiniger Verlag ruft zu einem neuen Weinwettbewerb auf: Meiningers Internationaler Rosé Preis 2021. Der Wettbewerb greift das seit Jahren wachsende Interesse an Roséweinen auf und ermöglicht es ambitionierten Roséwein-Erzeugern aus aller Welt, mit ihren Gewächsen aus der Masse herauszustechen: Die besten Weine werden in den relevanten Magazinen des Meininger Verlags veröffentlicht und erreichen so die Entscheider des Wein- und [...]

WEITERLESEN

1. März 2021

Die besten Silvaner Deutschlands

Die besten Silvaner Deutschlands hat das Magazin enos ermittelt. Dafür griff man auf Weinen aus den Jahrgängen 2018 und 2019 zurück. Mit Horst Sauer (Escherndorf) – Escherdorf Am Lumpen Silvaner 1655 2019 QbA tr. und Bürgerspital zum Heiligen Geist (Würzburg) – Würzburger Stein-Harfe Silvaner 2019 Großes Gewächs hatten am Ende zwei fränkische Silvaner die Nase vorne. Silvaner Challlenge 2018 Bei [...]

WEITERLESEN

24. Februar 2021

internationaler bioweinpreis 2021

Nehmen Sie an der Prämierung und Bewertung Ihrer Bio-Weine teil und erhöhen Sie damit den Bekanntheitsgrad sowie die Marktpräsenz Ihrer Bioweine. Wie alle Prämierungen der WINE System AG wird die Verkostung nach dem sensorischen Prüfsystem PAR®, kurz für Produkt – Analyse – Ranking, durchgeführt. Neben der Aufmerksamkeit, die der Wettbewerb mit sich bringt, schätzen viele Erzeuger die aufschlussreichen Analysen, die [...]

WEITERLESEN

23. Februar 2021

Importeure in Tschechien melden

Das Deutsche Weininstitut (DWI) weitet in diesem Jahr erstmals seine internationalen Marketingaktivitäten auf den tschechischen Markt aus. Um Sie und Ihre Importeure zu Reisen, Tischpräsentationen, Seminaren, etc. einladen und allgemeine Informationen zukommen lassen, bittet es um Mithilfe bei der Erstellung einer aktuellen Datenbank. Eine Liste Ihrer Importeure auf dem tschechischen Markt können Sie bis zm 30.02.2021 hier eingeben: Abfrage nach [...]

WEITERLESEN

22. Februar 2021

17. bis 19. Mai 2021: Virtuelle Geschäftsreise Griechenland – Lebensmittel allgemein

17. bis 19. Mai 2021: Virtuelle Geschäftsreise Griechenland – Lebensmittel allgemein Fassen Sie Fuß in Griechenland, einem bedeutenden Exportzielmarkt der Europäischen Union. Erschließen Sie sich mit Griechenland einen bedeutenden und umkämpften Markt für Lebensmittel in der EU. Profitieren Sie von der sehr hohen Wertschätzung der griechischen Konsumenten für Qualität, Frische und Food Safety "Made in Germany". Mit einem Gesamtvolumen von [...]

WEITERLESEN