17. März 2023

Der deutschlandweit einmalige Studiengang „Kulinarik- und Weintourismus“ soll im WS 2024/25 an der THWS starten

„Weintourismus“ studieren – dieses deutschlandweit einmalige Studienangebot entsteht an der Technischen Hochschule Würzburg-Schweinfurt. Bei einem ersten Arbeitstreffen zwischen Vertretern der Hochschule und verschiedenen Expertinnen sowie Experten einigten sich die Teilnehmenden auf den Projektnamen des künftigen Bachelorstudiengangs: „Kulinarik- und Weintourismus“ bzw. „Culinary and Wine Tourism“. Verortet werden soll das Studienangebot an der Fakultät Wirtschaftswissenschaften. Die THWS informierte über den aktuellen Planungsstand, [...]

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16. März 2023

Nürnberger Hotel sucht mehrere Winzer für Weinproben

Das "art & business hotel Nürnberg" möchte mehrmals im Jahr Weinproben sowie eine Sektprobe mit fränkischen Winzern veranstalten. Die Weine sollen durch das Weingut selbst vorgestellt werden. Bis zu 40 Gäste werden pro Verkostung erwartet; im Anschluss gibt es ein Käsebuffet. Die Gäste haben nach der Weinprobe die Möglichkeit die Weine zu bestellen, sodass sich dieMöglichkeit eröffnet nicht nur Weine [...]

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Japanischen Weinmarkt erobern: Exportunterstützung der alpBayern

Die alp präsentiert in Japan den dortigen Importeuren, Einzelhändlern sowie der Hotellerie und Gastronomie fränkische Weine und Biere und ihre Kombination mit anderen bayerischen und  japanischen Spezialitäten. Fränkische Winzer können für die Präsentation im Oktober Produkte einsenden. Eine Anwesenheit in Japan ist nicht erforderlich. Es fallen nur Kosten für den Transport an. Die Fachseminar in Tokio richtet sich an japanische [...]

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B2B Matchmaking-Forum Nordische Länder / Skandinavien

Die AHK Schweden bietet in Zusammenarbeit mit der AHK Dänemark und Euro-Coop die Durchführung eines gemeinsamen Matchmaking-Forums „Nordische Länder / Skandinavien“ in München an. Kontakte zu Einkäufern in Skandinavien knüpfen Bei diesem kompakten und zeitsparenden Format können die Vertriebsverantwortlichen der bayerischen Unternehmen im Rahmen von jeweils 30-minütigen Gesprächen wertvolle Kontakte zu Einkäufern aus Lebensmitteleinzelhandel und Großhandel sowie Importeuren aus Dänemark, [...]

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10. März 2023

„Wo finde ich Hilfe in schwierigen Lebenssituationen?“

Ministerin Kaniber stellt Info-Flyer mit Gesprächs- und Hilfsangeboten für landwirtschaftliche Familien vor  365 Tage im Jahr den Betrieb versorgen. Dabei ein hohes Pflichtbewusstsein verspüren und ein hoher Anspruch an sich selbst stellen. Schwierige Situationen in der Familie und sich schnell ändernde gesellschaftliche Rahmenbedingungen. All diese Herausforderungen können Landwirtinnen und Landwirte schnell an Ihre physischen, psychischen oder auch finanziellen Grenzen bringen. [...]

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Hongkong: Bayern Food Accelerator

Zusammen mit AlpBayern veranstaltet die AHK Hongkong im Mai zwei Infoseminare (online) um bayerischen Lebensmittelhersteller Einblicke in den Hongkonger Markt zu geben. Im ersten Seminar am 2. Mai geährt die AHK Hongkong einen Gesamtüberblick über den Zielmarkt Hongkong und eine tiefere Marktsegmentierung anhand einer SWOT-Analyse. Der zweite Teil am 9. Mai umfasst den Erfahrungsaustausch mit Marktakteuren (z.B. Distributoren, Einzelhändlern und [...]

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Spannende Weine mit großer Bandbreite

Jungweinprobe der Fränkischen Ökowinzer – Vorstand im Amt bestätigt – Terminverschiebung: FÖW-Weinverkostung dieses Jahr am 13. August auf der Vogelsburg Da kommt was Spannendes auf uns zu. Das ist das Fazit der Jungweinprobe des Bundes Fränkischer Ökowinzer- und Weingüter e.V. (FÖW). Nach drei Jahren Corona-Zwangspause hatte die Winzervereinigung ihre Mitglieder vergangene Woche wieder zum gemeinsamen Austausch und zum Verkosten der [...]

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9. März 2023

Fränkische Betriebe gesucht für die Geisenheimer Absatzanalyse

Bei den starken Kostensteigerungen ist es wichtig, als die Betriebe die Preise nach oben anpassen zu können. Die Geisenheimer Absatzanalyse gibt den Betrieben dazu wichtige Hilfestellungen, zu welchen Preisen Winzer in Deutschland ihre Weine vermarkten können. Diese Informationen können Sie für Ihre Kunden und Händler nutzen, um zumindest einen Teil der gestiegenen Kosten, weitergeben zu können. +++ Bis April 2023 [...]

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