20. Mai 2019
Nur circa 3 Monate im Jahr gibt es regionalen Spargel. Deshalb versuche ich diese kurze Zeit zu nutzen und ihn möglichst häufig zu genießen. Mein absolutes liebstes Spargelgericht ist eine cremige Spargel-Pasta mit grünem Spargel und Parmesan. Und dazu passt natürlich Silvaner. Für mich am besten ein sehr charakterstarker und würziger Vertreter. Aber bei der perfekten Kombi gilt immer 'Probieren [...]
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17. Mai 2019
Gestern war ich mal wieder außerhalb der fränkischen Weinbrache unterwegs, und zwar in München bei der Wahl zur Bayerischen Bierkönigin. 7 Junge Damen standen zur Wahl, und am Ende konnte Vroni Ettstaller die Wahl für sich entscheiden. Interessant und spannend mit zu erleben wie in anderen Brachen die Königin "gewählt" wird. Auch die bisherige Bierkönigin Johanna Seiler konnte ich im [...]
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13. Mai 2019
Spargel liebt Silvaner: Diese beiden Genusskomponenten standen bei der Benefizaktion des Trabold Frischemarkts in Würzburg ganz im Fokus. Zusammen mit der Spargelkönigin Theresa Bub, dem Würzburger Oberbürgermeister Christian Schuchardt, Initiator Elmar Marquardt und Inhaber Marco Trabold verkaufte ich heimischen Spargel und Silvaner zugunsten der Station Tanzbär der Missioklinik. Eine tolle Aktion zum guten Zweck!
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5. Mai 2019
Meine Autogrammkarten sind eingetroffen. Echt toll geworden und sogar beidseitig bedruckt. Ich freue mich schon darauf jetzt damit unterwegs sein zu dürfen. Von meiner Vorgängerin Klara habe ich sogar eine kleine passende Filztasche mit Frankenweinlogo geschenkt bekommen, damit sie in meiner Tasche nicht verloren gehen. Herzlichen Dank! Hier könnt Ihr meine Autogrammkarten kostenfrei bestellen. Liebe Grüße Eure Weinkönigin Carolin
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30. April 2019
Unter dem Motto "Heimat kennen lernen" stehen die diesjährigen Weinerlebnistage der fränkischen Gästeführer im "ZweiUferLand" die gestern eröffnet wurden. Und auch mir geht es als Weinkönigin ganz oft so das ich an Orte komme, deren Besonderheiten und Geheimnisse ich vorher noch gar nicht kannte. Deshalb find ich es super das man bei den Weinerlebnistagen die Möglichkeit hat, seine Heimat und [...]
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25. April 2019
Spargel liebt Silvaner, davon konnte ich mich in meiner Amtszeit jetzt schon öfters überzeugen. Ob als Vorspeise, Hauptgang oder Dessert, es gibt unzählige Möglichkeiten zur Kombination. Silvaner mit seinen vielen Facetten begleitet das feine Gemüse ganz besonders gut. Mein persönliches Highlight bis jetzt war eine Spargel-Creme-Brulee. Und besonders freut es mich, dass die Spargelsaison jetzt erst richtig los geht und [...]
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4. April 2019
Ganz neues Terrain durfte ich gestern betreten und den Maibockanstich im Hofbräuhaus erleben. Neben dem Wein spielt das Bier ja auch eine große Rolle in Franken. Auch einige Persönlichkeiten konnte ich gestern treffen. Mein Persönliches Fazit: Ein besonderer Abend, aber die Weinfeste in Franken sind halt doch schöner. Liebe Grüße Eure Weinkönigin Carolin
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21. März 2019
Unglaublich, dass mein Jahr als Fränkische Weinkönigin morgen zu Ende geht. Ebenso unglaublich ist es aber, was ich in dieser Zeit erlebt habe. Nie hätte ich mir im Vorfeld ausmalen können, welchen enormen Einfluss dieses Amt auf mein Leben nehmen würde. Ich kann überaus glücklich auf ein wahnsinns Jahr voller Emotionen zurückblicken. Seid morgen ab 13:15 Uhr unter br.de/unterfranken oder [...]
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