Winzerblog

Förderung – Wichtiger Hinweis der LWG

Aufgrund der außergewöhnlichen Trockenheit hat das Staatsministerium die Antragsstellung für das Bayerische Programm zur Stärkung des Weinbaus-Teil A ab sofort eröffnet. Somit können noch kurzfristig Anträge zur Installation von Tröpfchenbewässerung […]

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3. Juli 2015

01.-02.10.2015 – Praxis-Kurs „Sanierung von Weinbergtrockenmauern“

Am Donnerstag, den 1. und Freitag, den 2. Oktober 2015 findet am Reicholzheimer Satzenberg, in Nähe des Klosters Bronnbach im Main-Tauber-Kreis gelegen, ein Praxiskurs zur Sanierung von Weinbergtrockenmauern statt. Nach einer theoretischen Einführung werden 12 Teilnehmer/innen unter der Anleitung von erfahrenen Feldmaurern sanierungsbedürftige und teilweise eingefallene Weinbergtrockenmauern wieder aufbauen. Der Kurs wird von der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau [...]

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30. April 2015

Onlinehilfe für Lebensmittelhygiene

Mit der am 27. April 2015 freigeschalteten Internetseite www. onlinehilfe-lebensmittelhygiene.de wollen die bayerischen Industrie- und Handelskammern v.a. die Zielgruppen Gastronomie und Lebensmittelhandel kostenfrei beim Umgang mit immer komplexer werdenden Hygienevorschriften unterstützen. Neben deutschen und europäischen Rechtsvorschriften finden Nutzer der Website u.a. auch umfangreiche Checklisten und nach Zielgruppen aufbereitete Informationen und Tipps. Aufgebaut wurde das Angebot unter Federführung der IHK München [...]

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20. November 2014

EU-Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) gilt ab 13. Dezember 2014!

Ab dem 13. Dezember 2014 gelten die Bestimmungen der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, der sogenannten EU-Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV). Die Ausnahme ist die Verpflichtung zur Nährwertdeklaration, die erst ab dem 13. Dezember 2016 gilt. Hier finden Sie die wichtigsten Punkte in Hinblick auf die Kennzeichnung von Weinbauerzeugnissen in Form eines Fragenkatalogs zum Download. Angesichts der Erfahrungen der letzten Jahre rechnen wir damit, [...]

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1. August 2014

Heckenwirtschaftskalender

Ab sofort können Sie Ihre Heckenwirtschaftstermine hier auf www.frankenwein-aktuell.de veröffentlichen. Weinfreunde und Heckenwirtschaftsgänger können so über die Heckenwirtschaftssuche oder die Schnellsuche die Öffnungszeiten Ihrer Heckenwirtschaft einfach und schnell finden. Loggen Sie sich einfach auf www.weinmeldung.de ein und hinterlegen Sie Ihre Öffnungszeiten. Die genaue Anleitung dazu finden Sie hier. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an Melanie Krömer (mk@haus-des-frankenweins.de / Tel. [...]

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22. Juli 2014

Fränkische Online-Vinothek

Im letzten Newsletter haben wir Sie bereits auf den neuen Internet-Auftritt des Fränkischen Weinbauverbands und der Gebietsweinwerbung Frankenwein-Frankenland hingewiesen. Wir haben hier auch schon viel positives und konstruktives Feedback erhalten. Beinahe täglich können wir Beiträge zum Geschehen rund um den Frankenwein oder über die Erlebnisse der Fränkischen Weinkönigin schreiben. Bei der Fränkischen Online-Vinothek (shop.frankenwein-aktuell.de) sind wir jedoch auf Ihre Mithilfe [...]

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