23. Mai 2019
Natur und Landwirtschaft mitten in der Stadt: Am Sonntag, 26. Mai, lädt Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber wieder zum traditionellen Hoffest in den Schmuckhof ihres Ministeriums in der Ludwigstraße 2 ein. Unter dem Motto „Die Vielfalt der Natur erleben“ wird Kindern und Erwachsenen von 11 bis 19 Uhr viel geboten: Vielfältige regionale Spezialitäten aus ganz Bayern und viel Wissenswertes aus der Land- [...]
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22. Mai 2019
Feiern für den guten Zweck - Charity Weinfest im Weingut Ilmbacher Hof Das Weingut Ilmbacher Hof lädt am Samstag, 25.05.2019 zum Charity Weinfest nach Iphofen.Zur Eröffnung der Vinothek und der neuen Event Location lädt die Winzerfamilie Fröhlich zusammen mit dem Round Table Würzburg nicht nur zum Feiern ein, sondern spendet auch den Erlös des Weinfests an das Kinderhospiz Sternenzelt Mainfranken [...]
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Zum 13. Mal wird dieses Jahr der Exportpreis Bayern durch das Bayerische Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie verliehen. Mit dem Preis möchte man die Aufmerksamkeit auf die internationale Wettbewerbsfähigkeit kleiner bayerischer Unternehmen lenken. Neu ist 2019 die Kategorie Genussland, für Unternehmen die Lebensmitteln erzeugen und verarbeiten und durch ihre "besondere Produkte und Dienstleistungen", die Wertschätzung für bayerische Lebensart und [...]
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21. Mai 2019
Zum mittlerweile 5. Mal lädt das Weingut Christine Pröstler (Obere Hauptstraße 100, 97225 Retzbach) zum Hoffest. Von Samstag, 25. Mai 2019, bis Montag, 27. Mai 2019 feiert das Retzbacher Weingut auf der grünen Wiese sein Hoffest. Auf die kleinen und großen Kinder warten eine Hüpfburg und eine Zaubershow - für die erwachsenen Gäste gibt es Live-Musik und eine große Jahrgangsverkostung der [...]
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Save the Date: Der Bezirk Unterfranken bietet den Workshop Winzersekt, Champagner und Co. am Mittwoch, den 26.06.2019 im Bezirk Unterfranken zum Thema Sektgrundwein & Sektherstellung an. Diese Referenten werden erwartet: Mathieu Kauffmann, Falstaff-Winzer des Jahres 2019 Carsten Höfer, Sektkellerei Höfer Sebastian Schür, Sekthaus Burkhardt & Schür Hermann Mengler, Weinfachberatung Bezirk Unterfranken Nähere Details zum Programm folgen in Kürze. Workshop: Winzersekt, [...]
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20. Mai 2019
Nur circa 3 Monate im Jahr gibt es regionalen Spargel. Deshalb versuche ich diese kurze Zeit zu nutzen und ihn möglichst häufig zu genießen. Mein absolutes liebstes Spargelgericht ist eine cremige Spargel-Pasta mit grünem Spargel und Parmesan. Und dazu passt natürlich Silvaner. Für mich am besten ein sehr charakterstarker und würziger Vertreter. Aber bei der perfekten Kombi gilt immer 'Probieren [...]
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17. Mai 2019
Gestern war ich mal wieder außerhalb der fränkischen Weinbrache unterwegs, und zwar in München bei der Wahl zur Bayerischen Bierkönigin. 7 Junge Damen standen zur Wahl, und am Ende konnte Vroni Ettstaller die Wahl für sich entscheiden. Interessant und spannend mit zu erleben wie in anderen Brachen die Königin "gewählt" wird. Auch die bisherige Bierkönigin Johanna Seiler konnte ich im [...]
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IHK Gastrowelt - Neues Serviceangebot rund um die Gastronomie! Seit Mai 2019 bietet die IHK Wein- und Sommelierschule gemeinsam mit ihren Kooperationspartnern eine zentrale Online-Plattform für Unternehmen aus den Branchen Gastronomie, Handel und Wein an. Unter www.ihk-gastrowelt.de können sich Unternehmen über aktuelle Fachthemen, IHK-Serviceleistungen sowie IHK-Bildungsangebote informieren. Die Kooperationen mit den IHK's an den Standorten Nürnberg, Aschaffenburg, Coburg und Bayreuth [...]
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