5. März 2021

Gastronomischer Impuls für die Mainschleife

Spitzengastronom Bernhard Reiser übernimmt Zehnthof in Nordheim Schon im letzten Jahr hatte der bekannte Würzburger Koch mit seinem Team den Zehnthof mit einem Pop-up-Restaurant belebt, und mit einer echt fränkischen Handwerksküche den „Corona-Sommer“ für viele Gäste aus Nordheim und dem Umland kulinarisch bereichert. Nun kehrt das Team-Reiser zurück und diesmal ist es unbefristet. Je nach Corona-Richtlinien wird der Zehnthof an [...]

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BAYSICS Portal: Klimaforschung vor der eigenen Haustür

Im BAYSICS-Datenportal und mit der zugehörigen App der TU München können Bürgerinnen und Bürger und Unternehmen eigene Beobachtungen hochladen und so aktiv zur Klimaforschung “vor ihrer eigenen Haustür” beitragen. Durch möglichst zahlreiche Beobachtungen sollen klimabedingte Veränderungen in der Natur dokumentiert und untersucht werden. Auf https://www.portal.baysics.de haben Interessierte die Möglichkeit, aktuelle Beobachtungen zu folgenden Fragestellungen aufzunehmen: Tiere, z. B. „Wann haben Sie im [...]

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4. März 2021

Corona-Beschluss der Bund-Länder-Beratung vom 03.03.2021

Erwartungsgemäß hat es bei der gestrigen Bund-Länder-Besprechung erhebliche Dissense gegeben. Insbesondere die für viele Maßnahmen vorgeschlagene Orientierung an der 35er Inzidenz stieß auf Widerstand bei vielen Bundesländern. Bei Lockerungsschritten wurde die 35er Inzidenz durch die 50er Inzidenz ersetzt. Die Maßnahmen bleiben dennoch insgesamt sehr kompliziert. Um „Öffnungstourismus“ zu vermeiden, sind benachbarte Regionen angehalten, möglichst abgestimmt vorzugehen. Ob sich dies angesichts [...]

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3. März 2021

Weinwettbewerb „Concours Amphore“

Der Weinwettbewerb „Concours Amphore“ hat es sich zur Aufgabe gemacht ein positives Bild des organischen Weinbaus dem bewussten Konsumenten zu vermitteln und bringt zwischen 150 und 200 Jurymitglieder zusammen, allesamt Fachleute aus der Weinbranche. Von Weinkritikern bis hin zu Käufern, Sommeliers und Weinhändlern, alle bringen ihr Fachwissen in diesen Wettbewerb ein, der für seine strengen Bewertungsmethoden bekannt ist. Teilnehmen dürfen [...]

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FAQ: Online Fortbildung Sachkunde im Pflanzenschutz

Anleitung / Leitfaden Wir haben für Sie einen Leitfaden zur Teilnahme (nach Anmeldung) zusammengestellt, den Sie hier downloaden können. Hilfe - Ich weiß nicht weiter! / Ich höre nix! / Ich sehe nix! Wenn Sie am Tag der Veranstaltung technische Probleme haben, können Sie sich wenden an: Michael Bock, Tel. 0931 / 390 11-10 Matthias Muth, Tel.0178 / 1750877 Wir [...]

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Meiningers Internationaler Rosé Preis

Der Meiniger Verlag ruft zu einem neuen Weinwettbewerb auf: Meiningers Internationaler Rosé Preis 2021. Der Wettbewerb greift das seit Jahren wachsende Interesse an Roséweinen auf und ermöglicht es ambitionierten Roséwein-Erzeugern aus aller Welt, mit ihren Gewächsen aus der Masse herauszustechen: Die besten Weine werden in den relevanten Magazinen des Meininger Verlags veröffentlicht und erreichen so die Entscheider des Wein- und [...]

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Online-Fortbildung Sachkunde im Pflanzenschutz

Update 03.03.2021 Auch die Ergänzungsveranstaltung am 12.03.2021, 13.30 Uhr, ist vollständig ausgebucht. Bei ausreichender Nachfrage werden wir noch einen weiteren Kurs anbieten. Wenn Sie Interesse haben, senden Sie bitte eine kurze E-Mail an Beate Leopold (b.leopold@weinbauring.de) oder Stephan Schmidt (sts@haus-des-frankenweins.de). Update 01.03.2021 Wir haben für Sie einen Leitfaden zur Teilnahme (nach Anmeldung) zusammengestellt, den Sie hier downloaden können. Es finden [...]

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1. März 2021

Die besten Silvaner Deutschlands

Die besten Silvaner Deutschlands hat das Magazin enos ermittelt. Dafür griff man auf Weinen aus den Jahrgängen 2018 und 2019 zurück. Mit Horst Sauer (Escherndorf) – Escherdorf Am Lumpen Silvaner 1655 2019 QbA tr. und Bürgerspital zum Heiligen Geist (Würzburg) – Würzburger Stein-Harfe Silvaner 2019 Großes Gewächs hatten am Ende zwei fränkische Silvaner die Nase vorne. Silvaner Challlenge 2018 Bei [...]

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