4. Dezember 2023
Eisweinlese 2023 beim Weingut Andreas Braun. Foto: Weingut Andreas Braun Um 05:45 Uhr ging es los. Foto: Weingut Andreas Braun Bei minus sieben Grad. Foto: Weingut Andreas Braun Die Temperaturen in Franken waren bis minus sieben Grad Celsius vorhergesagt. Nicht überall war es kalt genug für Eiswein, doch zumindest ein Winzer in Franken hatte Glück. Das Weingut Andreas Braun in [...]
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3. Dezember 2023
Ausbildung zum Gästeführer „Weinerlebnis Franken“ In diesem Jahr wurden erneut 18 Gästeführer „Weinerlebnis Franken“ durch die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) ausgebildet. Im Oktober haben sie ihre Abschlussprüfung in der LWG in Veitshöchheim erfolgreich bestanden. Am Abend des Prüfungstages übergab Lehrgangsleiter Georg Bätz (LWG) in „Reisers Kochwerkstatt“ (Dettelbach) den frisch gebackenen Gästeführerinnen und Gästeführern ihre Zertifikate und [...]
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1. Dezember 2023
Vom Gault Millau zum Kellermeister des Jahres gekürt: Nicolas Frauer vom Juliusspital Weingut (Foto: Rolf Nachbar) Gault Millau Auszeichnung für Kellermeister und Chef-Oenologen Nicolas Frauer Gerade ist er neu erscheinen – der Gault Millau Weinguide. Das Buch in unverwechselbarem „grünen Design“ ist wahrscheinlich der einflussreichste und bedeutendste Weinführer in Deutschland. Er erscheint seit 1993 einmal im Jahr und bewertet ausführlich [...]
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30. November 2023
Bruderschaftsmeister Peter Schwappach gratulierte Lena Schmidt zu ihrem ausgezeichneten Arbeitsprojekt. Foto: Dr. Gabriele Brendel Mit Lena Schmidt aus Bullenheim hat erstmals eine Winzermeisterin den Meisterpreis der Weinbruderschaft Franken für das beste Meisterprojekt erhalten. Bruderschaftsmeister Peter Schwappach überreichte den mit 500 € dotierten Preis zum sechsten Mal an einen Jungwinzer/-in der Veitshöchheimer Technikerschule. Im Rahmen einer Montagsrunde der Weinbruderschaft im Eibelstadter [...]
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