12. Januar 2024
BDO-Webseminar:“Nährwert- & Zutatenkennzeichnung – Umsetzung bei Perlwein & Sekt“
Seit 08.12.2023 greift die neue Verordnung zur einheitlichen Kennzeichnung von Etiketten, Preislisten und auch Webshops mit einer Nährwerttabelle sowie einem Zutatenverzeichnis als verpflichtende Angaben. Der Bund Deutscher Oenologen (BDO) informiert in seinem WebSeminar über den aktuellen rechtlichen Stand und stellt Strategien zur praktischen Umsetzung bei Perlwein und Sekt vor. Referenten:Dr. Alexander Tacer | Geschäftsführer, Verband Deutscher Sektkellereien e.V.Nadine Römer | [...]
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