3. September 2024
Gesetzliche Vorgaben für den Weinbau sind nicht nur in verschiedenen Gesetzen und Verordnungen auf EU-, Bundes- und Landesebene verteilt, sie ändern sich auch oft. Wer hier den Durchblick behalten will, dem hilft diese Broschüre, die alle wichtigen Neuerungen beinhaltet. Die neue Auflage ist nun mit aktualisierten Zahlen und Fakten erhältlich. Die Broschüre erläutert die spannenden, aber zum Teil auch sehr [...]
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29. August 2024
Datum: Mittwoch, 4. September 2024Dauer: 17.30 - 18.30 UhrAnmeldung: Anmeldung Kellerwirtschaftskurs 04.09.2024 Aufgrund der positiven Rückmeldungen der vergangenen Veranstaltungen wird der Kellerwirtschaftskurs „Von der Traube zum Wein“ auch in diesem Jahr wieder online stattfinden. Um mit dem Termin möglichst nah am Start der Hauptlese zu sein, hat sich anhand der aktuellen Reifemessungen Mittwoch, der 04.09.2024, als Optimum herauskristallisiert. Die aktuelle [...]
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Aufgrund der regen Nachfrage wird die Broschüre "Ausgezeichnete Frankenweine" nach Abschluss des Prämierungsjahres 2024 neu aufgelegt. Alle Betriebe, die im Prämierungjahr 2024 (August 2023 bis August 2024) erfolgreich teilgenommen haben, d.h. mindestens eine Medaille erzielt haben, werden aufgefordert ihren Eintrag zu prüfen und ggf. über www.weinmeldung.de zu aktualisieren. Die aktuelle Ausgabe der Broschüre finden Sie hier. Diese Betriebe können auch [...]
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19. August 2024
Die Geisenheimer Rebzüchtung lädt herzlich ein zum Rebsortentag 2024 in die Rebenzüchtung Geisenheim. Datum:Sonntag, 1. September 2024 von 10:00 – 17:00 UhrVeranstalter:Hochschule Geisenheim, Institut für Pflanzenzüchtung, Abteilung RebenzüchtungAdresse:Eibinger Weg 1, 65366 Geisenheim Bitte beachten Sie, dass der Rebsortentag auch in diesem Jahr nur am Sonntag draußen in den Versuchsanlagen des Instituts stattfindet. Bei schlechter Witterung werden die nebenan liegenden Vorlesungsräume [...]
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26. Juli 2024
Der Deutsche Werberat hat seine Social-Media-Leitlinien für die Hersteller alkoholhaltiger Getränke überarbeitet (hier abrufbar). Jeder, der alkoholhaltige Getränke, also auch Wein, Sekt und Perlwein, bewirbt, unterliegt strengen Anforderungen. Dies gilt sowohl für Erzeuger als auch für Händler und Agenturen. Zum 1. August 2024 wird in den Social-Medai-Leitlinien explizit festgeschrieben, dass die Hersteller alkoholhaltiger Getränke die für sie tätig werdenden Influencerinnen [...]
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23. Juli 2024
Das BMUV hat seine Richtlinie zur Investitionsförderung von Maschinen und Geräten zur Stärkung der natürlichen Bodenfunktionen in Agrarlandschaften im Rahmen des Aktionsprogramms Natürlicher Klimaschutz veröffentlicht und gleichzeitig das Interessensbekundungsverfahren eröffnet. Interessensbekundungen können seit dem 22.07. für 4 Wochen abgegeben werden. Es ist nicht davon auszugehen, dass 2024 ein weiteres Interessenbekundungsverfahren eröffnet wird. Förderfähige Maschinen entnehmen Sie bitte der vom BMUV [...]
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8. Juli 2024
Der Fränkische Weinbauverband e.V. und das Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) haben bereits darauf hingewiesen, dass Erzeugnisse, die nach dem 8. Dezember 2023 hergestellt worden sind, mit einem Zutatenverzeichnis und einer Nährwertdeklaration zu kennzeichnen sind. Erste Erfahrungen haben die meisten Betriebe bei ihren „Seccos“, Perlweinen mit zugesetzter Kohlensäure, gemacht. Da sich die Weinernte 2024 langsam aber sicher nähert, [...]
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Auch Federweißer, teilweise gegorener Traubenmost, ist kennzeichnungspflichtig. Die Nährstoffmengen und der Brennwert sind anzugeben. Die Angabe der tatsächlichen Nährwerte „im Zeitpunkt des Verkaufs“, wie es Art. 31 Abs. 3 VO (EU) Nr. 1169/2011 vorschreibt, ist für teilweise gegorenen Traubenmost in der Form jedoch nicht umsetzbar, da die Werte des sich in Gärung befindlichen Erzeugnisses einer kontinuierlichen Veränderung unterliegen. Ähnlich wie [...]
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